Томат Чорна Груша відрізняється від інших сортів не тільки незвичайним забарвленням, але і ніжним смаком. Темний помідор використовують для приготування соління, для маринадів або салатів. Завдяки щільній м’якоті з томату виходить хороша томатна паста з незвичайним темним відтінком.
Характеристика томата сорту Чорна Груша
Висаджується темний томат з насіння. Рослина невибаглива у догляді і добре пристосовується до несприятливих умов навколишнього середовища, а високі густі кущі дозволяють зібрати великий урожай восени.
Загальна характеристика томату
Опис культури завжди починається з нетипового кольору шкірки плодів.
Чорний томат починає темніти відразу після дозрівання і по насиченому відтінку огородник робить висновок про готовність врожаю. Індетермінантний сорт демонструє хорошу врожайність і після посушливого літа, і в холодну осінь. Рослина з середнім терміном дозрівання висаджується у відкритий грунт або залишається в теплиці до моменту збору врожаю.
У середньому плоди дозрівають за 112 днів з моменту висадки розсади. Якість плодів безпосередньо залежить від поливу і добрив, які потрібно періодично додавати в грунт. До достоїнств томату відноситься великий вміст каротину, який корисний для людини. Кущі з тривалим плодоносінням стійкі до поганої погоди, а помідори не гниють навіть у сезон сильних дощів. Загальна характеристика томатів дозволяє правильно підготуватися до висадки та догляду за рослиною з чорними плодами.
Опис куща і плодів
Низькорослі кущі витягуються догори на півтора, два метри. На другий, третій місяць довгі стебла слід підв’язати: під вагою зелених плодів гілки гнуться і ламаються. Жорсткий стовбур не дає культурі падати з-за сильного вітру. Міцна коренева система куща потребує постійного добриві: раз на місяць необхідно розпушувати грунт і насичувати грунт корисними азотовмісні добавками.
Опис плодів з незвичайним забарвленням:
- помідори невеликі за розміром з витягнутою «шапочкою» (нагадують грушу);
- середня маса одного плоду складає 60-80 г;
- м’якоть щільна;
- забарвлення бордовий, перестиглі плоди мають темно-коричневий колір;
- сорт характеризується плодами, які можна зберігати тривалий період (під час транспортування більша частина врожаю залишається в цілісності й схоронності).
Сорт Чорна Груша підходить для засолювання чи маринадів на зиму. Під час термічної обробки плоди зберігають насичений колір і корисні речовини. Вживають чорну грушу в свіжому вигляді для приготування салатів або закусок.
Типовий колір помідор можна використовувати в декоративних цілях: чорними скибочками прикрашаються готові страви. Для томатної пасти вибирається Чорна Груша через насичений кисло-солодкого смаку.
Вирощування і висадка розсади
При гарному догляді виростить здорове рослина
Сибірська Чорна Груша приживається в теплих регіонах з помірною вологістю.
Добре проростають насіння в теплицях або на укритих земельних ділянках. Томат виростає з готового укріпленого сіянця, який висаджується тільки в удобрений грунт.
З’явився кущ потрібно розділяти на два великих стебла (стовбури), а потім сорт Чорна Груша прищеплюється у маківки (на 7-8 зав’язі). В середньому врожайність одного куща становить 3-4 кг На 1 кв. м висаджуються 4 здорових стебла, які швидко йдуть у ріст.
Догляд і прикормка
Відгуки досвідчених городників дозволять організувати правильний догляд за культурою. Чорна Груша – це невибагливий томат, стійкий до частих захворювань. Основний догляд за рослиною включає добриво грунту і стебел натуральними розчинами: молочна сироватка допомагає захистити томат від шкідників. З допомогою «Фітоспорину» обробляються насіння, розсада і кущі сорту чорна груша.
Сорт Чорна Груша потребує постійного поливу. Грунт зволожується не менше, ніж 5 разів у місяць. Під час сильних дощів посилюється добриво грунту, і зменшується кількість поливів. Томат може витримувати тривалу посуху, але із-за нестачі вологи плоди стають гіркими.
Хвороби та профілактика
Стійкий вид помідор може постраждати тільки від сезонних хвороб. Оброблений томат не піддається грибковим хворобам, але може постраждати від:
- хвороби «чорна ніжка»;
- фузаріозу;
- наслідків атаки білокрилки.
Для захисту помідори і стебла обробляються саморобними розчинами (молочна сироватка з водою), а перед посадкою грунт обробляється розведеної в пропорції 1:5 марганцівкою.
Для профілактики культуру з темними плодами зміцнює вітамінними добривами. Порошок «Фітоспорин» розводиться з водою і використовується для зрошення всієї культури. Утворилася захисна плівка захищає рослину від хвороб і шкідників.
Висновок
Томат Груша Чорна стійкий і з високим показником врожайності, стане прикрасою будь-якого городу. Використовують стиглі плоди для приготування смачних страв. Вітамінізована добавка в салат корисна дорослим і дітям.
Для удобрення культури використовують саморобні або куплені розчини на натуральній основі. Полив організовується у зручному для городника порядку.
