Суп з селерою в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Суп з селерою в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Якщо в холодильнику лежить домашня курка і овочі, то ви можете зробити неймовірно корисний і корисний суп. Таке перша страва матиме позитивний вплив на ваш організм.

Інгредієнти:

  • Курка – 400 г;
  • корінь селери – 200 г;
  • цибуля – 100 г;
  • картопля – 300 г;
  • морква – 80 г;
  • часник – 15 г;
  • зелень петрушки – за смаком;
  • сіль – за смаком;
  • лавровий лист – 2 шт.;
  • перець чорний горошком – 5 шт.

Суп з селерою в мультиварці:

Суп з селерою в мультиварці: покроковий кулінарний рецептШматочки домашньої курки слід промити. Покласти м’ясо в мультиварочную чашу. Висипати в неї лавровий лист і горошини перцю. Влити воду і встановити на 2 години режим «суп». Коли бульйон почне закипати, треба зняти піну, щоб страва мала гарний колір.

Суп з селерою в мультиварці: покроковий кулінарний рецептНеобхідно ретельно очистити всі овочі і обполоснути водою.

Суп з селерою в мультиварці: покроковий кулінарний рецептДрібно нашаткувати цибулини і часник, а селеру нарізати кубиками середнього розміру разом з картоплею. Морква не подрібнювати, її потрібно додавати в суп цілою.

Суп з селерою в мультиварці: покроковий кулінарний рецептЧерез 1,5 години після початку приготування курячого бульйону, необхідно ввести в чашу овочі. Перед закінченням приготування слід посолити блюдо. Дати супу з селерою настоювати в закритому мультиварці ще 20 хв.

Суп з селерою в мультиварці: покроковий кулінарний рецептЗелень промити і просушити. Насипати в тарілку суп разом з шматочками курячого м’яса. Подрібнити зелень і присипати нею апетитний селеровий суп. Приємного апетиту!

Суп з селерою в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання