Продукти для супу з сочевиці з беконом:
Сочевиця – 1 стакан
Бекон – 200г
Цибуля – 2 шт
Рослинна олія
Сіль, перець.
Приготування супу з сочевиці з беконом:
У каструлі закип’ятити 2 літри води і додати промиту сочевицю, варити до готовності сочевиці.
Бекон нарізати на невеликі шматочки.
Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на рослинному маслі. Потім додати бекон і добре обсмажити.
У каструлю з готовою сочевицею додати засмажку з бекону з цибулею, посолити і поперчити. Дати покипіти готового супу з сочевиці і бекону і вимкнути плиту.
До супу з сочевиці і бекону можна додати сухарики, сметану і зелень – все за смаком.
