Хіба є хоч одна жінка на землі, яка б не хотіла мати ідеальну фігуру?

Здорове харчування набирає все більшу популярність в останні роки і попит на корисні малокалорійні рецепти безсумнівно зростає. Одним із затребуваних дієтичних страв є неймовірно корисний селеровий суп. Ще в Стародавній Греції вважали, що при вживанні цього коренеплоду, до жінок поверталася їх краса і молодість.Молоді дівчата намагалися якомога більше вживати цей коренеплід, так як щиро вірили в те, що селера підтримує внутрішню гармонію, нервову систему і надає натуральну красу.

Не дивлячись на специфічний запах і смак, жіноча аудиторія полюбила його за корисні властивості.

Суп із селери для схуднення

Так чим же так корисний селера для схуднення?

Завдяки високому вмісту мінеральних речовин в своєму складі, селера допомагає вивести шлаки з організму, а так само налагодити метаболізм і очистити організм від токсинів.

Але основну роль в процесі схуднення грає «негативна калорійність».Що таке «негативна калорійність»? Це продукти, на переробку яких витрачається більше калорій, ніж вони містять, і завдяки цьому селера стає жіросжігателя. Такі продукти, не накопичують нові калорії, а допомагають спалювати.

Виходячи з різних сортів існує три частини селери і кожну з них вживають по різному:

  • Корінь;
  • Черешок;
  • Аркуш.

Сам корінь можна вживати в натуральному вигляді, додаючи в салати і закуски, так і в гарячих стравах.

Сорт з якого вживають лише черешок, не формує корінь і містить всі корисні властивості у своєму стеблі. Його так само можна додавати в салати або готувати свіжовичавлені соки.

А листової вид селери нагадує всім відому петрушку. Тільки має характерний, специфічний запах і використовують такий селера часто, як приправи.

Основними корисні властивості селери вважають:

  • прискорює обмін речовин;
  • нормалізує артеріальний тиск;
  • регулює нервову систему та нормалізує сон;
  • виводить токсини і шлаки з організму;
  • спалює калорії, що накопичилися;
  • сік із селери протвережує і допомагає вийти з запою;
  • допомагають при синцях примочки з соку селери;
  • зміцнює імунітет.

Рецепт супу із селери:

Інгредієнти:

  • Коренеплід – 300 гр.,
  • Помідор – 5 шт,
  • Капуста – 500 гр.,
  • Болгарський перчик – 2 шт.,
  • Зелень селери – 50 гр.
  • Приготування:

  • Дрібно нарізати овочі.
  • Кинути в киплячу воду і перемішувати.
  • Варити до готовності.
  • Посипати зеленню і дати настоятися.
  • Ваш корисний і низькокалорійний суп із селери готовий.

    Рецепт супу із селери, який допоможе Вам не тільки схуднути, але і зніме набряки:

    Інгредієнти:

  • Капуста – 300 гр.,
  • Корінь селери – 1/2,
  • Зелений болгарський перець – 2 шт.,
  • Морква – 2 шт.,
  • Цибуля – 5 шт.,
  • Зелень укоп або петрушки – 1 пуч.,
  • Селера – 1 пуч.,
  • Часник – 3 зуб.,
  • Лавровий лист – 2 шт.,
  • Томатна паста – 1 склянка,
  • Оливкова олія – на-віч.
  • Приготування:

  • Дрібно нарізаємо капусту, коренеплоди і зелень , одну цибулину і перець.
  • Трьом моркву.
  • Овочі залити водою і поставити на вогонь. Дочекавшись кипіння. 15 хвилин варити на великому вогні.
  • Зменшуємо вогонь і пів години довариваем овочі до готовності.
  • Залишилася цибулину нарізати і смажити на оливковій олії. Змішати з томатною пастою і протушкувати кілька хвилин.
  • Додаємо протушенную суміш у каструлю і кидаємо лавровий лист, часник і зелень.
  • Варити близько 6 хвилин.
  • Дуже важливо не додавати у селеровий суп – сіль.

    Можна замінити соєвим соусом в невеликій кількості.

    Дієта для схуднення на основі супу із селери:

    В перший день: дозволено вживати необмежену кількість жиросжигательного супу. Не солодкі фрукти, але бажано з часовим розривом між іншими прийомами їжі. Фрукти варто їсти окремо. Зелений, імбирний чай, морс, воду з лимоном можна пити цілий день.

    У другий день: знову ж суп з негативною калорійністю, свіжі або варені без солі овочі. До напоїв можна додати каву без цукру.

    Третій день : незмінний суп із селери, фрукти і овочі, за винятком картоплі. З напоїв прибираємо всі фруктове.

    Четвертий день: суп,овочі на Ваш вибір, до фруктів можна додати невелику кількість солодких, а до напоїв варто додати одну склянку молока з низькою жирністю.

    П’ятий день: корисний супчик, варене яловиче або теляче м’ясо близько 300 грам, 1 / 2 кг помідор і вода

    Передостанній день : суп, різні овочі, допустимо навіть невелика кількість картоплі, фрукти, м’ясо як на п’ятий день і напої.

    Останній день: Суп селеровий, свіжовичавлені соки і вода, різні овочі і невелика порція низькокалорійного рису.

    Ефект цієї дієти приводить у захват багатьох жінок. Плюси цієї дієти в тому, що Ваше харчування збалансовано, повноцінно і низькокалорійні. А завдяки жироспалювача – сельдереевому супу, який входить в раціон дієти щодня результат не доведеться довго чекати. Головне – не забувайте про повну відмову від солі. Якщо Ви зовсім не можете їсти прісну їжу, то замініть соєвим соусом в невеликих кількостях.

    Рецепт супу із селери з горіхами

    Інгредієнти:

  • Картопля – 3 шт.,
  • Морква – 1 шт.,
  • Селера – 1 шт.,
  • Часник – 2 зубчики,
  • Волоські горіхи – 1 шт.,
  • Рослинне масло – 100 мл
  • Приготування:

  • Часник з горіхом перетерти в однорідну масу.
  • Нарізати картоплю і покласти в киплячу воду.
  • Потерти моркву і дрібно нарізати селеру, а потім протушкувати їх на рослинному маслі.
  • Додати в картоплю протушкувалися овочі.
  • Після готовності заправити горіхами і часником.
  • Ще один смачний рецепт жиросжигательного супу:

  • Селера – 60 гр.,
  • Білокачанна капуста – 50 гр.,
  • Цвітна капуста – 60 гр.,
  • Зелена цибуля – 20 гр.,
  • Ріпчаста цибуля – 20 гр.,
  • Оливкова масло – 30 гр.,
  • Вода – 400 мл,
  • Спеції – за бажанням.
  • Приготування:

  • Смажимо цибулю на оливковій олії, додаємо спеції.
  • Нарізаємо капусту, помідори, цибулю, селеру.
  • З’єднуємо овочевий мікс з тушкується цибулею і, переклавши в каструлю, заливаємо водою і варимо до повної готовності.
  • Перебиваємо і перетворюємо в дієтичний, селеровий суп-пюре.
  • Перед подачею прикрашаємо зеленню.
  • Ще один варіант дієти на основі селеровому супу:

    Перший день : Дієтичний суп в будь-яких кількостях і в будь-який час і фрукти в першій половині дня.

    Другий день: Суп з селери і овочі, з невеликим вмістом білка, в необмежених кількостях.

    Третій день: Жиросжигательный суп, будь-які овочі і фрукти, крім солодких.

    Четвертий день: Суп і молочні напої – кефір, сироватка і т. д.

    П’ятий день: Пісне м’ясо (курка, яловичина) і незмінний суп.

    Шостий день: пісний супчик, овочі( тільки свіжі) і дієтичне м’ясо в невеликих кількостях.

    Укладає день: Суп, овочі-на Ваш смак, фрукти і бурий рис.

    Пити воду можна в будь-яких обсягах, чим більше – тим краще. Дієтичний суп із селери не викликає розладів у організмі та вживати можна досить довгий час.

    Особливість селерову дієти в тому, що після припинення такого раціону, вага не повертається. Але фахівці рекомендують продовжувати вживання селери, хоча б в якості смакової добавки і не виключати суп із селери з свого харчування. Він підтримає Ваш організм в цілому і значно покращить стан.

    Суп із селери для схуднення

    Соц закладки
    Соц закладки