Розелла, венеціанська мальва, квітка фараонів, суданська роза – поширені назви для Гибискуса сабдариффа, який ми знаємо як каркаде. Зовсім недавно в нашу країну почали завозити сушені червоні пелюстки цього прекрасного рослини і ми познайомилися з напоєм, здавна відомим у багатьох країнах. В Єгипті каркаде є національним напоєм, а в промислових масштабах вирощують в Судані (найякіснішу сировину), Індії, Мексиці, Таїланді, Китаї, Шрі-Ланці та на острові Ява. Продають висушені пелюстки, чашечки і розанчики гібіскуса і на вагу, і упакованими в барвисті пакети або зручні заварювальні пакетики.
Застосування суданської троянди
У звичному для нас поданні з червоних пелюсток цієї рослини готують ароматний кисло-солодкий чай, який можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Мало хто знає, що вживають суданську троянду не тільки у вигляді чаю і відварів, з її пелюсток можна приготувати джем, желе, компот, варення, зробити настоянку або коктейлі. Стебла, молоді пагони, листя і квіткові пелюстки додають у салати, перші та другі страви в якості овочів. Залишилися після випитого чаю розмоклі пелюстки незайвим буде з’їсти, так як в них міститься багато вітамінів, антиоксидантів та антисептичних речовин. Ця рослина надає організму енергію, регулює тиск, зміцнює стінки кровоносних судин, покращує зір, та й взагалі на Сході вважається «ліками від усіх хвороб».
І неспроста каркаде носить епітет «квітка фараонів». За легендою, єгипетська цариця Клеопатра не тільки пила відвар з гібіскуса, але і регулярно приймала ванни з нього. Нібито саме він надавав її шкірі неповторний мідний відтінок. Було так чи ні, нам уже не дізнатися, але і наші сучасниці стали використовувати чарівні властивості цієї квітки в косметології:
- при проблемній шкірі обличчя розмочені пелюстки застосовують у вигляді очищувальної маски;
- при набряках навколо очей використовують заварку суданської троянди, загорнувши її в марлеві мішечки;
- проблему жирного волосся допомагають вирішити періодичні втирання кашки з пелюсточок, яка зменшує виділення шкірного сала.
Вирощування суданської троянди будинку
Любителям домашніх рослин, а також приємного і корисного напою і натуральних косметичних засобів можна виростити цей чудовий квітка у себе вдома. У садових розплідниках і в магазинах «все для саду-городу» навряд чи зустрінеш укорінені живці або молоді саджанці гибискуса. Тому доведеться зайнятися вирощуванням суданської троянди самостійно. Згодом зі свого здерев’янілого рослини можна буде заготовляти живці, вкорінюючи їх звичайним способом, тобто замачівая в ростовом стимуляторі і висаджуючи в грунт чи пісок під скляну банку.
Насіння можна виписати по інтернету або, що ще простіше, пошукати їх в купленому пакеті з каркаде. Замочіть їх, а після появи ніжного зросту посадіть в невеликий горщик, який у міру росту рослини потрібно буде замінювати на ємність побільше (діжку об’ємом до 100 л). Грунт для молодого пагона потрібно приготувати легку. Найпростіше купити пакет готового ґрунтового субстрату для декоративних чагарників, в який входить листова і верхова земля, торф, пісок і перегній. У міру обважнення і росту рослини (до двох метрів у висоту), його пересаджують в горщик з більш важкої землею, а якщо обсяг горщика дозволяє, і немає можливості пересаджувати квітка, то просто підсипають нову землю.
Догляд за домашньою суданською трояндою
Росток гибискуса дуже любить полив і світло, але не прямі сонячні промені, і не виносить протягів. При зміні температури або протязі примхлива рослина скидає квіти, які, до речі, з’являться років через 5 після посадки. Комфортно почуває себе при температурі близько +20°C (взимку вище +15°, а влітку до 25°). При недоліку вологості кінчики листя підсихають, а уникнути цього можна обприскуванням водою. У дорослої здерев’янілого кущика при необхідності можна обрізати крону, замазывая рани садовим варом. Догляд за суданською трояндою полягає ще і в підгодівлі рослини, особливо в період росту, рідкими бактеріальними добривами. Застосовувати їх слід відповідно до вказівок на упаковці.
Суданська роза схильна деяких захворювань (бактеріального раку, антракнозу) і страждає від шкідників (попелиці, павутинного кліща). В деяких випадках допомагає обприскування і обробка спеціальними препаратами або фізичне знищення комах, а в особливо складних випадках рослина гине.
