Якщо в крові не вистачає гемоглобіну, то людина починає швидко перевтомлюватися, його переслідують постійні головні болі і слабкість у всьому тілі. Ще з’являються проблеми зі сном, знижується апетит. Такі ознаки можуть виявити у себе велику кількість людей. Від нестачі гемоглобіну страждає четверта частина населення. Особливо схильні до цього жінки, пов’язано це з вагітністю, пологами, грудним вигодовуванням, а також авітамінозом.
Короткий зміст статті:
- Продукти для вагітних
- Продукти для заліза в крові
- Продукти для підвищення заліза при онкології
- Як засвоїти залізо в організмі
При виявленні таких проблем слід звернутися до лікаря, здати аналіз крові і перевірити рівень гемоглобіну. За результатами лікар призначить лікування – це можуть бути лікарські препарати або спеціалізована дієта.
Гемоглобін виконує важливу функцію в організмі, він доставляє кисень до всіх тканин і внутрішніх органів. Тому підтримувати нормальний рівень цієї речовини в організмі дуже важливо. Є ряд особливостей харчування для підняття гемоглобіну. Важливо знати продукти, що підвищують гемоглобін, і вживати їх у їжу.
Список продуктів для підвищення гемоглобіну в крові
Чтиво: Як робити антицелюлітний масаж в домашніх умовах?
Продукти корисні при вагітності для підвищення гемоглобіну
При вагітності корисно харчуватися різноманітно і правильно. Меню вагітної жінки має бути складено так, щоб організм отримував всі необхідні речовини з їжі, в тому числі і залізо. Першорядне місце за змістом і, головне, засвоюваності організмом заліза стоять тваринні продукти.
Це яловичина і свинина, куряче біле м’ясо, риба червоних сортів. Обов’язково потрібно включати в раціон гречану кашу. А також бобові, наприклад, квасоля, горох. Не секрет, що для нормального функціонування організму потрібні свіжі овочі і фрукти. Вживання картоплі, буряків, брокколі і гарбуза значно підвищити рівень заліза в крові. У меню майбутньої матусі потрібно включити яблука, хурму, банани і сливи. З гранатами потрібно бути акуратними, вони можуть викликати алергію. Вживання їх у великих кількостях викликає проблеми зі стільцем. А для вагітних це неприпустимо.
Харчування для збільшення заліза в організмі дитини
Для нормального розвитку дитини до року і старше у раціоні повинні бути присутніми продукти, багаті залізом. У перші місяці життя всі вітаміни надходять від матері при грудному вигодовуванні дитини. Але з появою прикорму можна давати дитині страви підвищують гемоглобін – це куряче м’ясо, варена телятина, печінка, відварна риба. Не можна ігнорувати каші, в раціоні повинні бути присутніми гречана, вівсяна і пшенична крупа. Намагатися привчати малюка до вживання бобових культур.
Наприклад, варити суп із зеленим горошком. Овочеві пюре стоять на третьому місці таблиці корисності і змістом заліза. Це пюре з гарбуза, броколі, картоплі. У них можна додати свіжу зелень, вийти подвійна користь. Також потрібно давати дитині яйця. Вживання фруктів – це непорушне правило харчування дитини. Корисно їсти яблука, айву, абрикоси і груші. Коли дитина трохи підросте в раціон можна ввести горіхи, чорнослив або курагу.
Чтиво: Розбираємо правильний підхід до вибору матраца для ліжка собі і дитині
Продукти для підвищення заліза при онкологічних захворюваннях
При онкологічних захворюваннях організм людини ослаблений хіміотерапією і прийомом різних препаратів. Зміст у крові гемоглобіну падає, у пацієнта розвивається анемія. Як правило, опромінення припиняють робити до відновлення норми речовини. У такі періоди хворому слід вживати сливи, причому в необмежених кількостях. Зливу швидко і ефективно допомагає відновити рівень гемоглобіну. У сезон беруть свіжі фрукти, а взимку слід вживати заморожені. При цьому знижується тиск і подвійна користь. Але є один нюанс, вживати сливи можна тим, у кого немає проблем зі шлунком і кишечником. Ще можна пити відвар шипшини. Цей напій, взагалі, джерело вітамінів. Наполягають ягоди в термосі просто заливаючи їх гарячою водою.
Як підвищити засвоюваність організмом заліза
При вживанні продуктів, багатих залізом слід знати, що існує таке поєднання страв у меню, які не дадуть корисної речовини вбратися в повному обсязі. Наприклад, якщо на обід вжити страва з яловичини, то двадцять два відсотки заліза повинно засвоїтися організмом. Але це вийти за умови, якщо не запивати їжу чаєм або кавою. Речовини, що містяться в цих напоях, знижують відсоток засвоюваності заліза.
Та ж ситуація і з вживанням яблук, не слід запивати їх нічим. Гарне поєднання – це залізо та вітамін С, тому при вживанні залізовмісних продуктів необхідно випивати при цьому стакан апельсинового соку. Або вживати в їжу болгарський перець разом з корисними продуктами, наприклад, печінка і салат зі свіжих овочів.
Продукти, що підвищують гемоглобін, можна зустріти в кожному будинку. Вони не вимагають особливих матеріальних витрат. Просто потрібно не забувати включати їх в щоденний раціон власний і вашої родини.
