Соус з панірувальними сухарями (рецепт)

Соус з панірувальними сухарями (рецепт)

Напевно немає такого другого блюда, до якого не підійшов би соус

У кулінарії є різноманітні соуси, які відмінно поєднуються з основними стравами. До кожної страви підходить свій соус. Наприклад, до страв з варених овочів відмінно підійде соус з панірувальними сухарями.

Рецепт приготування соусу з сухарями дуже простий, не вимагає багато часу, сил. А що стосовно інгредієнтів, то тут ще простіше. Для приготування соусу для варених овочів вам знадобиться:

  • пів пачки вершкового масла
  • панірувальні сухарі
  • лимон або сік лимона

Спосіб приготування:

  • Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані.
  • Додаємо в масло, панірувальні сухарі. Кладемо їх така кількість, щоб соус вийшов за консистенцією, як домашня сметана.
  • Потім у соус додаємо пару крапель свіжого соку лимона. Кількість соку так само регулюємо за власним смаком.
  • Ваш сухарний соус готовий. Подається до столу в гарячому вигляді. Зверху можна прикрасити дрібно порізаним кропом. Для пікантності і більш гострого смаку можна додати трохи гірчиці.

    Якщо ви хочете приготувати сухарний соус, а у вас під рукою немає сухарів, то їх можна зробити з хліба. Покласти кілька шматочків хліба в гарячу духовку на 15 хвилин. Потім у блендері подрібнити остиглий підсушений хліб.

    Ця стаття корисна? Збережіть її до себе на сторінку в соцмережі!

    Поділитися з друзями:
    Відповіді на питання