Без солодкого перцю ми вже не уявляємо ні один город, ні одну теплицю. Так припав до душі нам заморський. теплолюбний овоч, що ми доклали всіх зусиль, щоб навчитися вирощувати його навіть там, де він не повинен зростати за визначенням. Як же правильно вибрати найкращі сорти солодкого перцю для відкритого ґрунту і вирощування в теплиці? Можна методом проб і помилок, але це буде довго. Можна погуглити в інтернеті, але там найчастіше пишуть практики, а теоретики, які перець бачили тільки на тарілці. Єдиний вихід, запитати у людини, яка цим займається не один рік,
Запитати, як ви вже зрозуміли, потрібно у мене. На протязі вже багатьох років я вирощую перець, мені подобається його вирощувати, подобається експериментувати з ним, зрештою, подобається його їсти. Сьогодні я опишу сорти, які я сама вирощую. Може бути вибір буде не такий багатий, але все перевірено на практиці.
Кращі сорти солодкого перцю для відкритого ґрунту і вирощування в теплиці.
Подарунок Молдови – середньоранній сорт. Хороший тим, що підходить як для відкритого, так і закритого грунту. Невисокий кущик, до 45 см і компактний. Плоди невеликі, темно-червоного кольору, загострені, але завжди хороший урожай. Висаджую вже з зав’язі та в теплицю і у відкритий ґрунт, зростає відмінно. Рідко піддається захворюванням. З настанням осені пересаджую кілька кущів у горщики і забираю додому, плодоносять до нового року.
Сибірський Князь – ранньостиглий сорт. Його я висаджую у відкритий грунт, спочатку під укривний матеріал, а коли мине загроза заморозків укриття залишаю тільки на ніч. Коли починають відростати бічні пагони, видаляю їх без жалю, тоді плоди виростають більшими. Дозріває Князь весь відразу, тому його зручно використовувати для заготівок. А взагалі цей сорт хороший і в салаті, і лечо, і в замороженому вигляді.
Помаранчеве Диво F1 – ранньостиглий гібрид. Чудові великі, помаранчевого кольору плоди, смак і аромат чудові. Деякі вирощують його в теплиці, але він відмінно росте у відкритому грунті. Цей гібрид любить простір, рослини потрібно садити подалі один від одного, тоді плоди виростають великими і швидше дозрівають.
Кардинал F1 – ранній гібрид. Підходить тільки для вирощування в теплиці. Посадила як-то на пробу і просто закохалася в нього. Кущ у цієї рослини досить високий, до метра. Плоди просто величезні і м’ясисті. Незвичайний фіолетовий колір спочатку вводить в замішання, але які гарні салати виходять. Пробувала його законсервувати, при підвищенні температури він виходить майже чорним, не дуже гарно виглядає.
Звичайно це не всі сорти солодкого перцю для відкритого ґрунту і теплиці. Пробувала вирощувати і багато інших, але одні занадто привередлевы до температури, інші сприйнятливі до хвороб. Якщо у вас є улюблені сорти перцю, поділіться порадами.
