Червона смородина — улюблена багатьма, перспективна культура, володіє стабільною щорічною врожайністю, рідкісною невибагливістю, високими смаковими якостями. Середня врожайність кращих сортів порічок майже в два рази вище, ніж у малини і чорної смородини, і на порядок вище, ніж у агрусу і суниці. Її ягоди містять вітамін С, амінокислоти, Р-активні сполуки і кумарини. Цей вид смородини увійшов у культуру набагато раніше, ніж смородина чорна і гідно донині займає в ній гідне місце.
Червона смородина користується популярністю в багатьох країнах світу. Вирощують її в США, Англії, Ісландії, Німеччини, Чехії, Польщі, Словаччини, Естонії, Латвії, Нідерландах і не тільки в приватних садах, але і як промислову культуру.
У Росії червона смородина займає незначну частину площ. Площі посадки цього чагарнику на Уралі і в Сибіру теж невеликі. І тим не менше, її високі технологічні та смакові показники поставили червону смородину на одне з перших місць з першокласними садовими культурами.
Червона смородина займає простори від європейської частини Росії до Кольського півострова та Сибіру. Спокійно реагує на спеку, на вологу, на морози. Висока морозо – та посухостійкість поєднуються з стійкістю до осипання. Стійко протистоїть сильним вітрам. До особливостям грунту невимоглива, але воліє чорноземи, суглинні і важкосуглинисті грунту.
Кращі сорти червоної смородини
Велика кількість сортів цього виду смородини має чудову здатність зав’язувати ягоди своїм власним пилком. Це теж є однією з причин її унікальною популярності. Їй не потрібна присутність комах, які виробляють запилення, ця культура самоплодна, що і дозволяє їй тримати першість у східних регіонах країни.
- Найбільші ягоди червоної смородини можна спостерігати у таких сортів як:
Уральська красуня, Рондом, Іллінка, Обский захід, Виксне, Асора. - Найкращими смаковими якостями володіють сорти червоної смородини:
Уральський сувенір, Мясокрасная, Рання солодка. - Найбільший вміст вітаміну С можна знайти в ягодах сорту смородини:
Чулковская, Віка, Газель, Зоря Заполяр’я, Нива, осиповская, Роте Шпетлезе, Устина. - Вміст цукрів у більшою мірою у червоної смородини сортів:
Замок Хаутон, Червоний хрест, Світлана, М’ясо-червона. - Важливе значення для технологічної характеристики, транспортабельності має ознаку обривання плодів при збиранні. Такі здібності спостерігаються у сортів смородини:
Зірка Півночі, Длиннокистная дрібна, Латурнайс, Голландська червона. - Високий ступінь зимостійкості мають такі сорти, як:
Уральські зорі Слава Саблон, , Замок Рейби, Уральська красуня, Чулковская, Світанкова, Пам’ятна, Мелодія, Вогні Уралу, Червона зорька, Нічка.
Враховуючи всі вище розглянуті сорти червоної смородини, кращими з них, безсумнівно, можна назвати:
«Виксне» — кращий сорт червоної смородини за своїми смаковими якостями і насиченого глибоко вишневого кольору. Зимостійкий і жаростійкий сорт, стійкий до захворювань.
«Голландська червона» — зимостійкий сорт, відрізняється невибагливістю. Має компактні і потужні кущі. Володіє хорошою стійкістю до грибкових хвороб.
«Каскад» — сорт смородини, відрізняється крупноплідність, має кисть довжиною 10 см. Морозостійкий сорт, стійкий до грибкових уражень. Дуже урожайний.
«Уральська красуня» — відмінний сорт. Володіє десертним смаком і великими плодами. Смородина раннього дозрівання, зимостійкий. Висока врожайність і самоплідність.
«Серпантин» — круплодный урожайний сорт. Середньорослий, компактний кущ. Высокозимостойкий. Плоди чудового смаку з приємним ароматом.
Кращі сорти червоної смородини для Підмосков’я
Червона смородина в Підмосков’ї зазвичай цвіте в травні. Ранні сорти дозрівають в червні, пізні — в серпні.
Для посадки червоної смородини в зазначеному регіоні рекомендують такі сорти як:
- Рання солодка;
- Йонкер ван Тітці;
- Рачновская;
- Наталі.
«Рання солодка» — урожайний кущ, що дає до 4 кг плодів. На довгій кисті ягоди дрібні, але смачні, не обсипаються.
«Йонкер ван Тьоті» — кращий з сортів порічок компактний високий кущ, який дає до 6 кг ягід. Ягоди смачні і великі. Добре відомий завдяки своїй зимостійкості.
«Рачновская» — слабораскидистый, кущ середньорослий, дає врожай до 5 кг, каліброваних соковитих і смачних ягід.
«Наталі»- компактний, густий кущ. Врожайність до 12 кг Ягоди густо-червоного кольору, ароматні і смачні. Середньостійкий до грибкових хвороб.
Кращі сорти червоної смородини для Сибіру й Уралу
Суворі кліматичні умови Західного, Східного Сибіру і Уралу, мають величезний вплив на садові культури. У зимовий період у цих регіонах температура опускається 45° С, а поворотні морози здатні знищити врожай ще під час цвітіння.
Смородина червона гідно долає ці катаклізми природи і виходив з них переможцем. Існує безліч сортів, які володіють хорошою врожайністю в умовах Сибіру і Уралу.
Кращими сортами червоної смородини для Уралу і Сибіру можна назвати такі, як:
- Чулковская;
- Голландська рожева;
- Ненаглядна;
- Уральський сувенір;
- Вогні Уралу.
Чулковская — смородина червона рання. Слабораскидистая, сильноросла, з яскраво-червоними плодами з вишуканим десертним смаком. Висока уроджайность до 10 кг з куща. дуже зимостійка.
Ненаглядна — дуже популярний сорт. Напіврозкидистий, середньорослий чагарник. Ягоди з кисло-солодким смаком. Відрізняється чудовою урожайністю та зимостійкістю.
Голландська рожева — улюблений садівниками сорт. Високорослий кущ, але при цьому досить компактний. Плоди великі розміру рожевого забарвлення з чудовим десертним смаком. Відмінна врожайність, холодостійка.
Уральський сувенір — прекрасний зимостійкий сорт. Ягоди цього сорту соковиті, яскраво-червоні, смак має кисло-солодкий відтінок. Кущ виходить середньорослий і среднераскідістий.
Вогні Уралу — дуже зимостійкий сорт, з ягодами середнього розміру. Квітки і зав’язь стійкі до весняних заморозків, а рослина має хорошу опірність до шкідників і захворювань.
