Продукти для приготування солодкого перцю фаршироване сиром з яйцями:
Солодкий перець – 3 шт
Твердий сир – 350г
Яйця – 3 шт
Часник – 2 зубчики
Майонез.
Приготування солодкого перцю фаршироване сиром з яйцями:
Для цього рецепта візьміть солодкий перець, бажано різних кольорів (так красивіше виглядає на столі), помийте, вийміть насіння.
Сир натріть на дрібній тертці. І змішайте з майонезом і видавленим через чеснокодавку часником. Не кладіть багато майонезу, повинна вийти кашоподібна маса.
Цією масою заповніть перці, але не щільно і зверху залиште приблизно 1/3 місця.
А в середину перців помістіть варене яйце, так щоб його зі всіх сторін обволікала маса з сиру. Готовий солодкий перець фарширований сиром з яйцями поставте в холодильник на 3-4 години, а потім розріжте на часточки завтовшки 1,5 див.
