Пропоную вам чудовий рецепт солодких маринованих огірочків, які сподобаються як дорослим, так і дітям. Ідеальна закуска та чудовий гарнір для м’ясних, рибних, овочевих страв в зимовий період, так як в кожному огурчике зберігаємо частинку літа! Та до того ж така заготовка проста у приготуванні і не відніме багато часу.
Інгредієнти на чотирьох літрову банку:
- 3 столові ложки солі
- 12 столові ложки цукру
- 200 грам оцту
- чорний перець горошком
- часник
- парасольки кропу.
Всі інгредієнти для маринаду вилити в каструлю, поставити не вогонь і довести до кипіння.
На дно банки покласти часник і перець горошком. Огірки очистити від шкірки і нарізати кільцями. Щільно укласти в банки. Поверх огірків покласти парасольки кропу за своїм смаком і бажанням. Залити маринадом банки і стерелизовать протягом п’яти хвилин. Після цього відразу закатати.
© zakustom.ru
