Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Хто сказав, що піца не може бути солодкою? Звичайно, може. Любителі класичного варіанту, напевно, зараз невдоволено поморщились =) І тим не менш, солодка піца, рецепти якої ми вам сьогодні покажемо, існує і користується популярністю. Особливо серед дітей.

Строго кажучи, така піца — і не зовсім піца, іноді таке блюдо більше схоже на своєрідний полутортик або полупирожное. Все залежить від того, який тісто ви виберете, і який рецепт будете використовувати. Ми запропонуємо три на вибір. Всі вони дуже різні і дуже прості.

Рецепти солодкої піци

Тісто для приготування солодкої піци можна купити вже готове, в супермаркеті. Перфекціоністи, звичайно, можуть приготувати його самі, вибравши класичний варіант тесту для піци. Тут немає чітких рекомендацій, все залежить від ваших уподобань.

Солодка піца з шоколадом і полуницею

Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Оригінальна ідея для приготування піци, особливу родзинку їй надають полуниця, шоколад і маскарпоне. Малеча точно оцінить таке частування.

Для приготування піци з полуницею та шоколадом нам буде потрібно:

  • 150 г пшеничного борошна;

  • 1⁄2 чайної ложки солі;

  • 1 столова ложка цукру;

  • дріжджі;

  • 1 їдальня ложка масла + оливкова олія для змащування тари;

  • 120 мл теплої води;

  • 50 г темного шоколаду;

  • 2 столові ложки вершків 30%;

  • полуниця;

  • 30 г волоських горіхів;

  • 100 г полуничного варення;

  • 100 г маскарпоне;

  • шоколадна паста;

  • можна взяти ще й білого шоколаду, для різноманітності.

Спосіб приготування

З’єднуємо борошно, цукор, дріжджі і масло. Потім поступово додаємо воду і продовжуємо розмішувати. Місимо тісто. Потім залишаємо його в теплому місці приблизно на 30 хвилин, щоб воно піднялося.

Поки наше тісто доходить, підготуємо залишилися інгредієнти. Розтоплюємо на водяній бані шоколад. Нарізаємо полуницю і горіхи подрібнюють.

Розігріваємо духовку до 200С.

Нашу майбутню піцу викладаємо на змащене деко у формі круглого пирога чи товстого млинця. Потім змащуємо варенням, це буде імітація томатної пасти на звичайній піці.

Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Потім ложкою викладемо маскарпоне, як сир у простій піці.

За допомогою човна з шоколадної маси формуємо кульки, і теж викладаємо їх поверх варення.

Розподіляємо нарізані шматочки полуниці, посипаємо горіхами. Можна натерти білий шоколад і посипати піцу зверху.

Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Випікати страву потрібно 15-20 хвилин. А після випічки можна прикрасити солодку піцу шоколадною пастою.

Стаття по темі: Швидкі і неймовірно смачний тістечка в мікрохвильовці. 5 рецептів приготування.

Солодка фруктова піца (рецепт з фото)

Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Це блюдо неймовірно красиве! Виглядає, як фруктовий пиріг. Інгредієнти для її приготування наступні.

Для тіста:

  • пшеничне борошно — 250 г;

  • вода — 110-130 мл;

  • свіжі дріжджі — 20 г;

  • цукрова пудра — 1 ст;

  • сіль — 1 щіпка;

  • оливкова олія — 2 столові ложки;

  • сироп агави — 20 мл;

Для прикраси:

  • збиті вершки 30% — 200 мл;

  • цукрова пудра — 1 ст.;

  • молочний шоколад — 1 плитка;

  • малина;

  • полуниця;

  • чорниця;

  • ківі.

Спосіб приготування

Змішуємо всі сухі складові для тіста. Починаємо поступово додавати воду. Місимо тісто. Робимо це до тих пір, поки воно не стане гладким і гнучким. Змащуємо її оливковою олією, накриваємо і залишаємо в спокої хвилин на 20-30, нехай піднімається.

Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Як тільки тісто збільшить обсяг, розкачати його до товщини приблизно 3-4 см, надавши форму кола. Змастіть тісто-торт сиропом агави. Потім покладіть його на деко, вистелений папером для випічки, і поставте в духовку, попередньо нагріту до 210C. Випікати коржик треба до золотистого кольору.

Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Тим часом змішуємо збиті вершки з цукровою пудрою. На водяній бані розтоплюємо шоколад.

Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Як тільки корж буде готовий і охолоне, викладаємо на нього збиті вершки, наливаємо шоколад, і прикрашаємо свіжими фруктами.

Піца з шоколадом

Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Звучить дивно, але шоколад і тісто для піци створюють гармонійну пару. Фрукти можна брати будь-які, не обов’язково ті, які ми пропонуємо. Наприклад, непогано підійдуть полуниця і мандарини.

Для приготування такої страви нам потрібно:

  • 250 г борошна;

  • сухі дріжджі;

  • 125 мл теплого молока;

  • 3 чайні ложки цукру;

  • 1 їдальня ложка олії;

  • 1 щіпка солі;

  • плитка гіркого шоколаду;

  • банан;

  • апельсин;

  • жменька фундука;

  • 1/2 чайної ложки кориці;

  • 1 щіпка солі.

Спосіб приготування

Замішуємо тісто, за аналогією з попередніми рецептами.

Подрібнюємо горіхи, чистимо і ріжемо фрукти. Шоколад розтоплюємо на водяній бані.

Тісто викладаємо на деко, вистелений папером для випічки.

Ставимо в розігріту до 200C духовку і запікаємо 15 хвилин.

Потім рівномірно поливаємо його шоколадом, прикрашаємо фруктами і посипаємо горіхами.

* Якщо ви не вживаєте тварина молоко, то можете замінити його в рецепті на кокосову або мигдальне.

Супер швидка солодка піца

Солодка піца: швидкі, неймовірно смачні та прості рецепти

Цей літній варіант піци готується дуже швидко. Виглядає чудово і на смак просто чудовий. Для приготування страви знадобляться:

  • готове тісто для піци (можете зробити і самі, за рецептами вище);

  • баночка малинового йогурту з шматочками ягід (можна взяти і будь-який інший);

  • 1 чайна ложка цукру;

  • 1 столова ложка меду;

  • ягоди по вашому вибору: наприклад, полуниця, чорниця, малина;

  • що-то для прикраси: наприклад, цукрова пудра, шоколадна крихта, м’ята, нутелла.

Спосіб приготування

Тісто розкачуємо, і випікаємо в духовці до золотистого кольору.

Цукрову пудру, мед і йогурт змішуємо і збиваємо. Суміш мажемо на готовий корж, відступивши приблизно 1 см від країв. Зверху прикрашаємо піцу нарізаними ягодами і фруктами.

Ми розповіли лише про деякі варіанти солодкої піци, але рецептів набагато більше. По суті, у приготуванні цієї страви, ви нічим не обмежені. Включайте фантазію і вперед!

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь