Правильне харчування і турбота про своє здоров’я стають популярнішими з кожним днем, тому рецептів різноманітних корисних страв та напоїв стає все більше. Смузі з авокадо володіє чудодійним впливом на організм. Щоденне вживання такого напою дозволяє помітно поліпшити загальний тонус організму.
Користь смузі з авокадо
Неймовірна корисність авокадо відома протягом багатьох століть. Воно містить величезну кількість речовин, що благотворно впливають на людський організм. Наприклад, містяться в ньому антиоксиданти, жири та вітаміни покращують загальний стан шкіри і надають їй бархатистість. Мікроелементи відповідальні за вироблення колагену, який також впливає на шкіру голови, зміцнюючи волосся.
Авокадо вважається одним з головних стовпів в дієтології. Безліч сучасних дієт і методик схуднення ставлять його на центральне місце. Доведено, що його щоденне вживання дозволяє домогтися зниження апетиту за рахунок почуття насичення. Додавання цього фрукта в смузі дозволяє досягти вражаючих результатів.
Важливо! Авокадо допомагає в боротьбі з онкологічними захворюваннями. Провокуючи загибель хворих клітин, цей фрукт є найсильнішим імуностимулятором.
У смузі з авокадо можна додавати огірок, шпинат, банани, яблука і багато інші інгредієнти. У поєднанні з іншими продуктами корисні властивості утворюють справжній лікарський напій. Доповнюючи неперевершений складу авокадо, можна добитися ідеального поєднання користі, необхідної людині.
Рецепти смузі з авокадо для блендера
Авокадо — універсальний інгредієнт практично для будь-якого живильного напою. Справа в тому, що він не має вираженого смаку і не перебиває інші складові. Додавання цього фрукта робить структуру коктейлю більш приємною.
У сучасних поглядах на правильне харчування вважається, що стакан хорошого смузі повинен замінити сніданок. Дійсно, при оптимальному підборі інгредієнтів можна добитися ефекту ситості аж до обіду. В таких рецептах авокадо виступає не тільки в ролі живильної основи, але і як джерело цінних вітамінів і мікроелементів.
Смузі з авокадо і бананом
Напій виходить дуже смачним і ситним. Додавання банана вносить в нього велику кількість калію, відповідального за поліпшення роботи серця і судин. Для ідеального смузі потрібно:
- стиглий банан — 1 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- насіння льону — 12 ч. л.;
- вода — 200 мл;
- мед за смаком;
Рецепт приготування правильного смузі з авокадо і банана простий. Спочатку необхідно видалити кісточку. Для цього фрукт акуратно розрізають навпіл і виймають її. М’якоть дістають з допомогою столової ложки. Банан очищають від шкірки і нарізають на дрібні часточки. Далі всі інгредієнти помістити в блендер і збивають 1-2 хвилини. Отриманий напій є досить ситним і здатний замінити легкий сніданок.
Важливо! Кісточку ні в якому разі не можна використовувати. В ній містяться елементи шкідливі для людського організму.
Рецепт передбачає можливість зміни деяких інгредієнтів. Наприклад, замість меду цілком можна використовувати кленовий сироп, але категорично заборонено додавати чистий цукор. Також в залежності від бажаної густоти підсумкового продукту можна змінювати кількість доданої води.
Смузі з авокадо і огірком
Такий напій допомагає активно боротися із зайвими кілограмами. Інгредієнти, що входять до його складу, дозволяють наситити організм антиоксидантами і вітамінами на весь день. Для приготування знадобиться:
- стигле авокадо — 12 шт.;
- огірок — 2 шт.;
- жменя листя шпинату;
- яблуко — 1 шт.;
- чиста вода — 100 мл;
- мигдальне — 50 мл;
- лляне масло — 2 ст. л.;
- сік лайма — 1 ст. л.;
- сіль.
Для приготування ідеального смузі з авокадо, шпинат, яблуко та інші інгредієнти помістити в блендер і перебивають в кашку. Після цього додають воду, мигдальне молоко і сік лайма. Отриману суміш солять за смаком і ще раз перемішують.
У цьому рецепті листя шпинату можна замінити листової капустою. Якщо немає можливості дістати мигдальне молоко — воно з легкістю замінюється кокосовим. Кількість води можна також зменшити для отримання більш густої консистенції.
Смузі з авокадо і селерою
Селера містить у своєму складі лютеолін — речовина, що покращує мозкову діяльність. Крім того, його калорійність складає всього 14 ккал, що робить продукт відмінним вибором для людей, які дотримуються суворої дієти. Щоб приготувати такий напій, потрібно:
- селера — 1 стебло;
- авокадо — 1 шт.;
- нежирний йогурт — 300 г;
- солодке яблуко — 1 шт.;
- мед за смаком;
- кілька горіхів за бажанням.
З фруктів видаляють кісточки і шкірку, нарізують на невеликі шматочки. Далі всі інгредієнти перекладають в блендер і протягом декількох хвилин перемішують до отримання однорідної консистенції. Одержаний смузі переливають по склянках і прикрашають подрібненими горіхами.
Смузі з бананом, авокадо і ківі
Багато людей вважають цей простий рецепт класикою правильного харчування. Банан дає вуглеводи, а ківі допомагає у розщепленні жирів в організмі. Щоб приготувати напій, знадобиться:
- ківі — 1 шт.;
- стиглий банан — 1 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- чиста вода — 500 мл
Фрукти очищають від шкірки, потім їх м’якоть поміщають в блендер і заливають водою. Всі інгредієнти збивають до однорідної консистенції. Одержаний смузі розливають по склянках.
Особливу увагу в цьому рецепті необхідно приділити саме блендеру. Він повинен мати достатньо сильною потужністю, щоб як можна швидше перемолоти фрукти. Якщо ж прилад слабкий, то замість чудового напою вийде фруктова каша.
Смузі з авокадо і яблука
Цей вітамінний коктейль — запорука гарного початку дня. Він наділяє організм зарядом бадьорості і гарного настрою. Для його приготування знадобиться:
- яблука — 2 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- м’ята — 2 гілочки;
- сік лимона — 1 ст. л.;
- мед за смаком;
- чиста вода — 100 мл
З фруктів видаляють шкірку і виймають кісточки. З гілочок м’яти листя обдирають. Далі компоненти для смузі з авокадо перемішують в блендері до однорідної консистенції. Лише після цього додають воду.
Важливо звернути увагу на використовувані яблука. В залежності від обраного сорту смак готового смузі може кардинально змінюватися. Вважається, що більш корисним вибором буде використання кислих або кисло-солодких сортів — вони більш корисні і не насичують організм великою кількістю цукру.
Смузі з авокадо і шпинату
Напій зі шпинатом — відмінна ідея для подолання весняного авітамінозу. Він дозволяє також ефективно боротися із зайвою вагою і недоліком активності. Крім того, такий смузі поліпшить роботу травного тракту. Для його приготування знадобиться:
- шпинат — 1 пучок;
- авокадо — 1 шт.;
- базилік — 12 пучка;
- імбир — 1 ч. л.;
- мед за смаком;
- сік лимона — 1 ст. л.;
- насіння кунжуту — 1 ч. л.;
- насіння льону — 1 ч. л.;
- чиста вода — 100 мл
Рецепт, як і в попередніх випадках, зводиться до приміщення всіх інгредієнтів в чашу блендера. Далі компоненти слід піддати подрібненню в однорідну масу. Після цього в неї додають воду і розводять до оптимального стану.
Базилік можна замінити іншими травами за смаком — м’ятою, мелісою або петрушкою. Імбир натирають на тертці. Мед за бажанням легко замінити кленовим сиропом або шматочком тростинного цукру.
Смузі з авокадо і апельсином
Апельсин — джерело корисного для організму вітаміну C. Відомо, що в одній склянці апельсинового соку міститься добова норма. Щоб приготувати такий корисний смузі, знадобиться:
- авокадо — 1шт.;
- апельсиновий сік — 2 ст.;
- мед за смаком;
- ванілін за смаком.
Авокадо подрібнюють у блендері, до нього додають мед, апельсиновий сік і ванілін на кінчику ножа. Після цього суміш ще раз перемішують до однорідного стану. Готовий напій розливають по склянках. Найбільш кращим варіантом для цього рецепту є використання свіжовичавленого соку. Пакетований аналог не володіє всіма достоїнствами свіжих апельсинів.
Смузі з кефіром і авокадо
Кефір надає благотворний вплив на організм людини. У сукупності з мікроелементами, що містяться в авокадо, він стає справжнім еліксиром здоров’я. Для приготування такого смузі знадобиться:
- кефір — 1 склянка;
- авокадо — 1 шт.;
- сік лимона — 2 ст. л.;
- мед.
Фрукт необхідно очистити, видалити кісточку і м’якоть розрізати його на невеликі шматочки. Всі інгредієнти помістити в чашу блендера і збивають до однорідної консистенції. Залежно від смакових уподобань напій підсолоджують медом.
Не варто використовувати занадто жирний кефір, так як авокадо сам по собі містить достатню кількість жиру. Краще всього використовувати знежирений продукт — він сприяє кращому очищенню організму, а також сприяє догляду зайвих кілограмів.
Смузі з авокадо і ананасом
Ананас користується величезною популярністю серед дієтологів і по праву займає одне з лідируючих місць серед продуктів, які використовуються для боротьби із зайвою вагою. Смузі з ананасом і авокадо дозволить замінити сніданок і підбадьорити організм. Для його приготування знадобиться:
- ананас — 1 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- мед за смаком;
- вода — 100 мл
Фрукти необхідно почистити і позбутися від кісточок. У випадку з ананасом варто прибрати жорстку серцевину. Далі інгредієнти кладуть в блендер і збивають до однорідного стану. Отриману суміш розбавляють водою і підсолоджують медом.
Смузі з авокадо і ягодами
Додавання ягід у смузі робить його надзвичайно смачним і корисним. Можна вибрати свої улюблені ягоди — полуницю, малину, чорницю або вишню. В залежності від обраних ягід існує величезна кількість варіантів приготування. Для смузі знадобиться:
- авокадо — 1 шт.;
- ягоди — 1 ст.;
- мед за смаком;
- мигдальне молоко — 1 ст.
Всі інгредієнти перемішують в блендері до однорідного стану. Готовий смузі розливають у високі склянки. За бажанням готовий напій прикрашають листочками м’яти.
Калорійність смузі з авокадо
Саме по собі авокадо є досить калорійним продуктом з-за високого відсотка вмісту в ньому жиру. В залежності від сорту фрукта його калорійність на 100 г різниться від 180 до 220 ккал. Його особливістю вважається практично повна відсутність вуглеводів, але при цьому значна для всіх фруктів вміст жирів. Середня калорійність готового напою з авокадо, бананом і ківі буде становити:
- білки — 3 г;
- жири — 12,8 г;
- вуглеводи – 29 м;
- калорійність — 231 ккал.
Щоб порахувати калорійність готового смузі, необхідно відштовхуватися від вхідних в нього інгредієнтів. В залежності від додавання до складу інших фруктів або овочів, меду, насіння або масел, вона може варіюватися від 100 до 300 ккал при додаванні важких інгредієнтів — бананів, оливкової олії, насіння льону або цукру.
Висновок
Смузі з авокадо — прекрасний спосіб почати день і наповнити організм енергією. Щоб підсилити ефект такого напою, можна додати інгредієнти, здатні наділити додатковими силами, а також допомогти в зниженні ваги.
