Смажені котлети в мультиварці: покроковий кулінарний рецептСмажені котлети в мультиварці – самий підходящий рецепт, якщо ви вирішили приготувати смачне і ситне м’ясне блюдо, при цьому без зайвих клопотів і не витрачаючи багато часу. Рецепт дивно простий у приготуванні, а котлети виходять приголомшливо смачними. Так що готуємо смажені котлети в мультиварці.

Інгредієнти:

  • м’ясо (найкраще свинина) – 600-700 г;
  • пара цибулин середнього розміру;
  • м’якуш половини білого хліба або батона (бажано черствого);
  • півсклянки молока;
  • морква середнього розміру;
  • рослинна олія для смаження;
  • яйце – 1 шт.;
  • часник – пара зубчиків;
  • сіль, перець та інші спеції за вашим смаком.

Як приготувати смажені котлети в мультиварці:

Смажені котлети в мультиварці: покроковий кулінарний рецептСпочатку пропускаємо через м’ясорубку м’ясо для фаршу разом з цибулею, замоченим в молоці хлібом і часником.
Потім додаємо у фарш яйце, потерту моркву, спеції і сіль. Ретельно все вимішуємо (це потрібно для того, щоб в процесі смаження наші котлети не розвалювалися).

Смажені котлети в мультиварці: покроковий кулінарний рецептКоли наш буде фарш готовий, починаємо формувати з нього котлети. Краще робити їх невеликими, так вони швидше приготуються. Щоб фарш не лип до рук, змочуйте їх водою.

Смажені котлети в мультиварці: покроковий кулінарний рецептУ чашу мультиварки наливаємо трохи олії і викладаємо в неї котлети. Закриваємо кришку мультиварки, вибираємо режим «Випічка».

Смажені котлети в мультиварці: покроковий кулінарний рецептОбсмажувати наші котлети ми будемо по 20 хв. з кожної сторони. Можливо, вам здасться, що це довго, але зате за ними практично не потрібно стежити, як ми це робимо, обсмажуючи котлети на сковороді.

Смажені котлети в мультиварці: покроковий кулінарний рецептКоли ми смажимо котлети, виставляємо таймер мультиварки рівно на 20 хвилин, після того, як прозвучить сигнал, перевертаємо їх. Якщо ще залишилися сирі котлети – доповідаємо і знову запускаємо програму.

Смажені котлети в мультиварці: покроковий кулінарний рецептОт і все! Наші смачні і ароматні котлети в мультиварці готові! Можна подавати з будь-яким гарніром – картоплею, кашами або овочами. Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки