У походження цієї страви є кілька версій, але як би не було насправді, сьогодні цей пиріг з традиційною начинкою з яблук люблять і готують у всьому світі. Треба сказати, що звичну начинку можна замінити на будь-яку іншу, поширену на території Росії і Європи – сливи, груші і, зокрема, вишні. Пиріг від цього анітрохи не програє, а навіть виграє.
Шарлотка в духовці
Для приготування шарлотки з вишнею в духовці знадобиться зовсім небагато інгредієнтів і часу, а результат виходить просто приголомшливим.
Що буде необхідно:
- яйця кількістю трьох штук;
- пісок цукру в обсязі однієї склянки, але можна взяти і неповний;
- борошно в обсязі однієї склянки;
- вишні без кісточок у кількості 200-300 р.
Рецепт шарлотки з вишнею:
Рецепт шарлотки з вишнею — пиріг шарлотка
Watch this video on YouTube
Шарлотка в мультиварці
Шарлотка з вишнею в мультиварці готується ще простіше, адже за випічкою не треба стежити за вас це зробить кухонна побутова техніка. Інгредієнти для цього пирога залишаються тими ж, а ось в процес виготовлення внесені деякі корективи, які дозволять отримати пишне і ніжне тісто без всяких розпушувачів і соди.
Етапи приготування:
ШАРЛОТКА з яблуками і вишнею в МУЛЬТИВАРЦІ
Watch this video on YouTube
Як видно, спекти шарлотку простіше простого, а в якості начинки можна використовувати будь-які ягоди і фрукти, благо в кінці літнього сезону їх більш, ніж достатньо. Удачі!
Читайте також: Рецепти приготування хмизу на кефірі в домашніх умовах