Смачні поради щодо того, як приготувати тушковану картоплю з мясом в мультиварках – кращі рецепти.Досить апетитним і ароматним другим блюдом практично в кожній сім’ї є тушкована картопля з додаванням в неї м’яса. Готувати її досить просто, до того ж, якщо на кухонному столі стоїть мультиварка – прекрасне пристрій для створення різних страв.

Урізноманітнити це блюдо можна різними видами м’яса: курятиною, свининою, яловичиною і навіть бараниною. Не варто забувати також про спеції та інші добавки, в якості яких може виступати сир, гриби і зелень. Давайте розберемо кілька рецептів, які зможуть порадувати всю вашу сім’ю і вразити знайомих.

Традиційний рецепт

Список інгредієнтів:

  • сподобався вид м’яса – 500 грам;
  • картопля – 700 грам;
  • цибуля – 100 грам;
  • морква – 100 грам;
  • томатна паста – 50 грам;
  • часник – 20 грам;
  • вода (або м’ясний бульйон) – 400 грам;
  • рослинне масло – 75 г;
  • лавровий лист – 1 штука;
  • сіль, перець, спеції за смаком.

Покроковий рецепт приготування:

  • Добре вимити свіже м’ясо і нарізати його не дуже великими кубиками.
  • Очистити моркву і подрібнити її, використовуючи крупну тертку.
  • Почистити цибулю і нарізати його на півкільця.
  • З допомогою чесночницы видавити часник (можна застосувати для подрібнення ніж).
  • Картоплю очистити, помити і нарізати уздовж великими шматками однакової величини.
  • Смачні поради щодо того, як приготувати тушковану картоплю з мясом в мультиварках – кращі рецепти.Встановити режим «Випічка», влити в ємність пісне масло і обсмажити при відкритій кришці м’ясо до рум’яної скоринки не менше 20 хвилин.
  • Почекавши 20 хвилин, додати до м’яса моркву, часник і цибулю. Продовжити смажити в тому ж режимі ще 15 хвилин. Головне – помішувати зажарку, щоб вона не підгоріла.
  • Почекавши 15 хвилин, закладають в ємність порізані бульби і томатну пасту.
  • Кинути лавровий лист, сіль і всі вподобані сухі приправи.
  • Отриману масу залити водою або бульйоном (картопля повинна бути практично повністю покрита рідиною).
  • Залишити мультиварку працювати в тому ж режимі або включаємо функцію «Гасіння».
  • Накрити ємність кришкою і готувати страву не менше години.
  • Через відведений час відкрити каструлю і перемішати картоплю з м’ясом. Відразу ж подати до столу з помідорами, огірками і зеленню.

Щоб приготувати описуване блюдо, доведеться витратити майже 2 години.

З такої кількості інгредієнтів можна отримати 6 порцій цієї страви.

Відео-рецепт приготування смачної тушкованої картоплі

Картопля в мультиварці Редмонд

Якщо у вас вдома є мультиварка фірми Редмонд, можна скористатися не лише класичним способом приготування цієї ніжної картоплі з м’ясом, але, перш за все, віддати перевагу рецептом, спеціально призначеному для цієї техніки.

Список інгредієнтів:

  • куряче м’ясо (краще з кісточкою) – 0,4 кг;
  • не дуже велика морква – 100 грам;
  • великий цибуля – 200 грам;
  • картопля – 1000 грам;
  • сир твердих сортів – невеликий шматочок (200 грам);
  • часник – 20 грам;
  • пісне масло – 50 грам;
  • майонез – 25 грам;
  • вода – 200 грам;
  • сіль, перець і спеції за смаком.

Покроковий рецепт приготування:

  • Помити куряче м’ясо і порубати його на великі шматочки.
  • Очистити моркву і подрібнити її на крупній тертці.
  • Почистити цибулю і подрібнити його, використовуючи ніж.
  • Дрібно нарізати очищений часник.
  • Встановити на електроприладі режим «Смаження», налити в нього олію і покласти всі підготовлені інгредієнти. Готувати їх не менше 10 хвилин, не забуваючи іноді перемішувати.
  • Позбавити бульби від шкірки і порізати їх доситьСмачні поради щодо того, як приготувати тушковану картоплю з мясом в мультиварках – кращі рецепти. великими шматками, щоб уникнути повного заварювання в процесі приготування.
  • Дочекавшись обсмажування овочів з м’ясом, додати в ємність нарізану картоплю.
  • Насипати сіль, перець і приправи.
  • У воді розмішати майонез і залити їм всі інгредієнти.
  • На крупній тертці натерти твердий сир і додати його в ємність.
  • У режимі «Гасіння» готувати картоплю з м’ясом до готовності протягом 45 хвилин.

На приготування описуваного способу створення другої страви необхідно витратити 60 хвилин.

З даного переліку компонентів виходить 3 порції готового гарячого блюда.

Картопля з м’ясом у мультиварці Поларіс

Мультиварка Поларіс – досить популярний побутовий прилад серед покупців, тому що страви, приготовані в ній, виходять дійсно смачними, ніжними і дуже ароматними.

Список інгредієнтів:

  • свинина свіжа – 0,6 кг;
  • велика морквина – 150 грам;
  • великий цибуля – 200 грам;
  • картопля – 1000 грам;
  • бульйон – 1000 мл;
  • пісне масло – 2 столові ложки;
  • лавровий лист – 1 штука;
  • сіль та інші спеції.

Покроковий рецепт приготування:

  • Добре промити під проточною водою м’ясо і нарізати його дрібними кубиками.
  • Очистити моркву і, застосовуючи велику тертку, подрібнити її.
  • Почистити цибулю і нарізати дрібноСмачні поради щодо того, як приготувати тушковану картоплю з мясом в мультиварках – кращі рецепти. ножем.
  • Очистити картоплю і порізати її великими шматками.
  • На приладі виставити опцію «Жарка», налити в неї олію і покласти м’ясо на 15 хвилин. Кришка при цьому повинна бути плотно закритою.
  • Почекати зазначений час і покласти в ємність до м’яса овочі, обсмажити їх до моменту, поки вони не стануть м’якими (5-7 хвилин). Кришку не закривати.
  • Перемішати всі компоненти, додати до них коренеплід і лавровий листок.
  • Посолити, посипати спеціями інгредієнти і залити бульйоном.
  • Натиснути на кнопці функцію «Гасіння» і готувати 60 хвилин.

Готову страву подавати гарячим, посипавши зверху кропом або петрушкою.

На приготування необхідно витратити в середньому 1,5 години.

Кількість порцій буде близько 6 штук.

Вибравши для своєї мультиварки сподобався рецепт, не бійтеся проводити експерименти. Вносьте нові компоненти або замінюйте вже звичні більш оригінальними інгредієнтами. Тільки так ви зможете постійно радувати своїх близьких і дивувати їх цим смачним блюдом. Приємного апетиту!

Так само читайте краще за тиждень на сайті:

Схожі:
Соц закладки