Смачні оладки на кефірі (рецепт)

Смачні оладки на кефірі (рецепт)

Читай, як приготувати смачні оладки з допомогою простого рецепту

Оладки – смачне ласощі, які люблять не тільки діти, але й багато хто з дорослих. Приготувати смачні оладки не складе особливих труднощів, якщо використовувати простий рецепт досвідчених кулінарів.

Отже, що знадобиться і як приготувати смачні оладки?

Інгредієнти (для 5-ти порцій)

  • 0.5 л кефіру
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 2.5 склянки борошна
  • 1 ч. л. соди
  • 2 ст. л. рослинної олії для смаження

Приготування

  • Смачні оладки на кефірі (рецепт)Злегка збити виделкою яйце, додати кефір, розмішати. Додати цукор, сіль і борошно. У кінці покласти соду. Розмішати і бажано дати тісту постояти хвилин 15-20.
  • Нагріти сковороду, налити трохи рослинного масла. Коли масло підігріється, зменшити вогонь. Смажити на повільному вогні (щоб пропеклися).
  • Рада

    Краще, якщо кефір буде кімнатної температури, можна трохи підігріти в мікрохвильовій печі. Піч їх треба без кришки на середньому вогні, вони встигають пропікається і залишаються рум’яними. Якщо у вас легка тефлонова сковорідка, можливо, треба ще зменшити вогонь і прикрити кришкою, якщо не встигають пропікається.

    Ця стаття корисна? Збережіть її до себе на сторінку в соцмережі!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Відповіді на питання