Зараз йде сезон стиглих слив, в садах вони у багатьох обсипаються. Давайте приготуємо смачний компот із слив, до того ж і рецепт дуже простий.
Продукти за рецептом сливового компоту:
Свіжі червоні сливи – 1кг
Цукор – 300-350г
Питна вода – 2 літри.
Рецепт приготування сливового компоту:
Природно спочатку нам потрібно помити сливи, а потім видалити з них кісточки. Хтось варить разом з кістками, тому вирішуйте самі, чи будете ви їх витягати чи ні.
Наливаємо в каструлю воду, в яку додаємо цукор і ставимо на вогонь. Коли цукор у воді весь розчинився, опускаємо в неї сливи.
Вже зі сливами доводимо воду до кипіння, даємо покипіти буквально 3-5 хвилин, і знімаємо з плити.
Сливовий компот набагато смачніше охолоджений або кімнатної температури, сподобається і дорослим і дітям.