Для приготування цієї страви нам потрібно:
- 300 г сиру;
- 200 г рису;
- яйця 2 шт.;
- 70 г цукру;
- 60-80 г родзинок;
- 50 г нежирної сметани.
- Шматочок вершкового масла, яким ми будемо змащувати каструлю.
Час приготування запіканки – 1 ч.
Це дуже смачне і всіма улюблені ласощі. Багато хто й раніше часто готували його в духовці. Але з появою у вас мультиварки, пропонуємо вам відчути наскільки спростився процес приготування, а чудовий смак при цьому залишився.
Спочатку потрібно родзинки замочити в теплій воді на 10-15хвилин. Води наливати не багато – тільки щоб покрила родзинки. Потім ми зливаємо воду з родзинок і злегка обсушуємо його. Відварюємо рис, остуджуємо його, що б він не був вогненно-гарячим і з’єднуємо з іншими інгредієнтами.
Змащуємо мультикастрюлю шматочком вершкового масла.
Викладаємо отриману масу в каструлю і розгладжуємо поверхню страви.
Випікати запіканку ми будемо в режимі «Випічка» протягом 40-60 хвилин.
Час випічки залежить від консистенції вашої запіканки, якщо вона була трохи рідка, то час приготування страви збільшується.
Після сигналу про завершення приготування, не поспішайте діставати запіканку. Вона повинна трохи охолонути в каструлі, інакше є ризик, що запіканка розвалиться, коли ви будете її вийняти з каструлі.
Подавати запіканку найкраще теплою з будь-яким варенням, джемом, повидлом, медом або сметаною.
Приємного вам апетиту!
