Сирно-крабові палички – це чудова закуска, яка і готується швидко і смак чудовий. Крім того, вона ще й на столі виглядає цікаво. А якщо додати фантазію? Наприклад, можна змішати всі компоненти з буряком, тоді кульки вийдуть червоного кольору, увіткнути в них гілочки петрушки і… ось у нас уже й вишеньки на столі.
Сирно-крабові кульки, продукти за рецептом:
Курячі яйця – 4шт
Твердий сир – 200г
Крабові палички – 1 пачка
Часник – 1-2 зубчики
Листя салату, зелень, майонез.
Сирно-крабові кульки, рецепт приготування:
Натираємо на дрібній тертці сир твердого сорту і крабові палички.
Яйця відварюємо до готовності, очистити від шкаралупи і теж натираємо на дрібній тертці, або можна розім’яти столовою виделкою.
Часник очищаємо і видавлюємо через чеснокодавку.
Додаємо в нашу суміш майонез (подивіться майонез домашнього приготування), тільки зовсім не багато, так щоб можна було зліпити кульки.
Всю отриману суміш ретельно перемішуємо, спробуйте на смак – можливо, потрібно підсолити, і ліпимо кульки. Намагайтеся не ліпити великих розмірів, буквально діаметром трохи більше волоського горіха.
Кульки можна обваляти в дрібно нарубаної зелені (наприклад, в кропі) і викласти на блюдо, прикрашене зеленню або листям зеленого салату. На цьому рецепт приготування і завершений, погодьтеся дуже легко?
Сирно-крабові кульки є прекрасною закускою, яка не тільки прикрасить будь-який стіл, але і порадує своїм смаком всіх гостей.
