Продовжуємо планувати смачні рецепти страв для новорічного столу 2011 року і сьогодні у нас милі і смачні сирні сніговики. Цей рецепт є відмінною закускою, яку з задоволенням їдять і діти.

Сирні сніговики продукти за рецептом:
Бринза – 4ст.л.
Вершкове масло – 2ст.л.
Адигейський сир – 150г
Часник – 1 зубчик
Морква або помідор – для шапочки
Петрушка і кріп – для рук і прикраси
Солодкий перець, маслини – для очей, носа і рота.

Сирні сніговики рецепт

Сирні сніговики рецепт приготування:

Попередньо розм’якшуємо вершкове масло і змішуємо його з бринзою.

Адигейський сир натираємо на тертці і змішуємо його з бринзою і маслом.

Один зубчик часнику очищаємо, видавлюємо за допомогою чеснокодавкі і вмішуємо в попередню суміш компонентів.

З отриманої маси налепливаем не великий величини кульки, які обвалюємо в натертому сирі і кладемо їх у холодильник для замерзання або маразильную камеру на 10 хвилин.

Потім нанизуємо кульки на дерев’яні шпажки і формуємо сніговичків. Для капелюшків підійдуть часточки помідорів або моркви. В якості рук використовуємо гілочки кропу або петрушки, а зеленню прикрашаємо блюдо. З маленьких шматочків маслин і червоного болгарського перцю робимо очі, ротики і носики.

Сирні сніговики викличуть посмішки у зібралися за святковим столом і порадують смачною закускою.

Соц закладки
Соц закладки