Частенько буває так, що хочеться прямо зараз хоч чого-небудь смачненького або потрібно швидко підготувати закуску, та навіть прикрасити або урізноманітнити накритий стіл. Для всіх цих подій і заходів сирна закуска на чіпсах чудове рішення.

Продукти за рецептом для сирної закуски на чіпсах:
Твердий сир – 100г
Свіжі помідори – 300г
Часник і зелень – за смаком
Картопляні чіпси
Майонез
Маслини для прикраси.

Сирна закуска на чіпсах рецепт

Рецепт приготування сирної закуски на чіпсах:

Дрібно нарізаємо свіжі помідори, при цьому занадто велику кількість соку з них краще злити, оскільки від нього чіпси розм’якнуть і смак буде вже не тим.

Із зелені можна використовувати будь-яку, яка вам подобається (зелену цибулю, кріп, петрушку, кінзу, листя салату і т. д.). Зелень дрібно-дрібно нарізаємо.

Сир потрібно просто натерти на дрібній тертці, власне для цього ми і використовуємо твердий сорт.

Все вище підготовлені компоненти змішуємо в єдиній посуді. Якщо ви вирішите додати часник, тоді пару зубчиків видавлюємо сюди ж через чеснокодавку і додаємо майонез. Майонез можна використовувати готовий куплений в магазині або майонез домашнього приготування. Все ретельно перемішуємо.

Беремо поштучно чіпси (намагайтеся вибирати широкі чіпси) і викладаємо на кожен по трохи нашої заготовки.

Сирна закуска на чіпсах готова, залишилося прикрасити маслинами і поставити на стіл, особливо святковий стіл з їх присутністю буде чудовий.

Соц закладки
Соц закладки