Продукти для швидкого супу з рибною консервою:
Рибна консерва – 1 банку
Картопля – 4-5 шт
Цибуля – 1-2 шт
Морква – 1 шт
Лавровий лист – 3 шт
Сіль, перець.
Приготування швидкого супу з рибною консервою:
Очистіть сиру картоплю від шкірки і наріжте на середні кубики.
Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці. Потім цибулю і моркву обсмажте на сковороді в невеликій кількості рослинного масла.
Консерву можна взяти будь – горбушу, сайру і т. п. Розімніть її виделкою, але не дуже дрібно.
Сып з рибною консервою дійсно швидкий. Закип’ятіть воду в каструлі для супу, потім туди додайте картоплю і посоліть. Дайте покипіти 7-10 хвилин. Потім додайте приготовану засмажку з цибулі і моркви і дайте покипіти 5-7 хвилин. І додайте консерву. Варіть до повної готовності швидкого супу з рибною консервою. В кінці приготування додайте лавровий лист. Вимкніть плиту і дайте настоятися швидкому супу з рибною консервою 20-30 хвилин під закритою кришкою.
За бажанням в швидкий суп з рибною консервою можна ще додати пшоно і вийде майже справжня вуха.
Швидкий суп з рибною консервою виходить дуже смачним.
