Кулинарочки просто обожнюють цю страву. Воно надзвичайно просте, швидко готується і неймовірно смачне. Ми на 100% впевнені, що ви приготуєте його ще і ще не раз.
Продукти для швидкого страви з курки з горохом:
Часник – 1 маленький нарубаний зубчик
Ріпакова або якісне рослинне масло – ? ч. л.
Куряче філе – 150гр
Стручки свіжого гороху – ? чашки
Абрикосовий джем – 3 ст. л.
Вода – 2 ст. л.
Насіння кунжуту – ? ч. л.
Соєвий соус – ? ч. л.
Гірчиця – 1/8 ч. л.
Мелений імбир – 1/8 ч. л.
Швидке приготування страви з курки з горохом:
У великій сковороді обсмажуємо дрібно нарізаний часник в маслі, буквально пів хвилини.
Додаємо до нього куряче філе, нарізане на тоненькі соломки і обсмажуємо протягом 3 хвилин.
Далі додаємо свіжий зелений горох (прям стручками), абрикосовий джем (він додасть неймовірний присмак), воду, насіння кунжуту, соєвий соус, гірчицю і імбир. Все це доводимо до кипіння.
Коли почало закипати, зменшуємо вогонь так, щоб кипіння тривало, але сильно. І кип’ятимо на повільному вогні, приблизно ще 10 хвилин.
На цьому приготування нашого страви завершено. Загалом, йде часу буквально хвилин 20-30, на дві порції. Подавати з відварним рисом.
