Шоколадний торт в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Шоколадний торт в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Шоколадний торт в мультиварці – це справді смачний і святковий торт. Він не залишить байдужим навіть найвибагливішого ласуна. Хочете порадувати смачненьким ваших близьких? Тоді приєднуйтесь до нас, будемо готувати шоколадний торт в мультиварці!


Інгредієнти для приготування шоколадного торта в мультиварці:

  • цукор – 1 склянка;
  • йогурт – 200 мл (приблизно 1 склянка);
  • яйця – 2 шт.;
  • борошно – 1,5 склянки;
  • какао порошок – півсклянки;
  • масло вершкове – 70 г;
  • розпушувач – 1 ч. ложка;
  • ванілін або ванільна есенція.

Щоб приготувати крем:

  • молоко – 500 мл;
  • кокосова стружка – 150 г;
  • манна крупа – 3-4 ст. ложки;
  • масло вершкове – 150-200 г;
  • цукор – 1 стакан (без гірки);
  • ванілін.

Для приготування глазурі:

  • масло вершкове – 50 г;
  • цукор – 2 ст. ложки;
  • какао -2 ст. ложки;
  • молоко – 3-4 ст. ложки.

Як готувати шоколадний торт в мультиварці:

Випікаємо бісквіт

У чашці з’єднуємо борошно, ванілін, какао і розпушувач.

Окремо збиваємо яйця з цукром, потім вливаємо йогурт, розтоплене вершкове масло і ще раз все добре збиваємо.

Сипучі інгредієнти вводимо в тісто поступово.

Змащуємо чашу мультиварки вершковим маслом. Виливаємо в неї тісто. Закриваємо чашу кришкою.

Для приготування цієї страви нам підійде режим «Випічка».

Час випікання торта в мультиварці – 60+20 хвилин. (Після випікання близько години, серединка торта може виявитися ще сирувата (можна визначити за допомогою сірника або зубочистки: при зануренні сірники в тісто вона повинна залишатися сухою), тому можна додати ще 15-20 хвилин).

Після сигналу про закінчення випікання, вийняти бісквіт і остудити його.

Готуємо крем

Спочатку з молока і манної крупи потрібно приготувати на плиті манну кашу, яка повинна бути густої консистенції. Додаємо в неї ванілін.

Висипаємо туди кокосову стружку. Все перемішати.

Окремо збиваємо міксером цукор і м’яке вершкове масло, додаємо туди теплу манку з кокосовою стружкою і ще раз все ретельно збиваємо. Наш крем готовий!

Тепер беремо вже остиглий шоколадний бісквіт і розрізаємо його на три коржі, кожен корж торта перемазываем кокосовим кремом, також змащуємо кремом торт з боків.

Готуємо глазур

Щоб приготувати шоколадну глазур, змішуємо молоко, какао-порошок і цукор, ставимо на маленький вогонь і, помішуючи, варимо до одержання густої маси, потім додаємо в глазур вершкове масло і перемішуємо.

Поливаємо торт теплою глазур’ю і ставимо його в холодильник на пару годин.

Вуаля! Наш шоколадний торт в мультиварці готовий! Приємного чаювання!

Інгредієнти:

:

Шоколадний торт в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання