Нам вже відома історія кави, а ось основоположником кави рістретто по праву вважається Італія. Існує помилкова думка, що рістретто містить величезну кількість кофеїну, проте в його порції кофеїну міститься менше, якщо порівняти зі звичайним еспресо.

Шоколадний кави рістретто дарує потужний заряд бадьорості і п’ється великими ковтками. А от додавати в нього цукор вважається дуже поганим тоном і невіглаством. Подається в чашці без ручок або у великому скляному бокалі. В Італії прийнято подавати його з великою склянкою холодної води, т. к. спочатку належить робити кілька ковтків чистої води, а тільки потім приступати безпосередньо до насолоди від вживання кави рістретто.

Продукти за рецептом шоколадного кави рістретто:
Мелкомолотый кава – 9g
Питна вода – 25мл
Молоко – 25мл
Гіркий чорний шоколад – 2-3 шматочки
Шоколадний соус – 1ч.л.
Збиті вершки – за смаком.

Шоколадний кави рістретто рецепт

Рецепт приготування шоколадного кави рістретто:

Варимо, як звичайну каву в кавоварці або в турці і готове переливаємо у велику чашку або склянку.

Окремо в молоко кришимо гіркий шоколад і на повільному вогні розплавляємо його (прямо в молоці). Потім вийшло таким чином шоколадне вливаємо молоко в каву.

Зверху прикрашаємо збитими вершками з шоколадним соусом.

Обов’язково спробуйте приготована за цим рецептом шоколадне кави рістретто – цей смак ви не забудете ніколи!

Схожі:
Соц закладки