Шоколадне тістечко з лимонною глазур’ю рецепт продукти для тіста:
Маргарин – 150г
Цукор – 200г
Ванільний цукор – 1 пакетик
Сіль – 1 щіпка або на кінчику ложки
Сік лимона – 0,5 шт
Яйця – 3 шт
Борошно – 500г
Сода – 0,6 ч. ложки
Молоко – 0,75 склянки
Шоколад – 200г.
Шоколадне тістечко з лимонною глазур’ю рецепт продукти для глазурі:
Цукрова пудра – 150г
Лимонний сік – 2 ст. ложки (можна замінити 2 ст. ложками какао-порошку – теж дуже смачні виходять)
Вода – 3 ст. ложки
Вершкове масло – 1 ст. ложка.
Шоколадне тістечко з лимонною глазур’ю рецепт приготування:
Розтопіть маргарин і змішайте його з цукром, ванільним цукром, сіллю, лимонним соком і жовтками.
Окремо просіяти борошно змішайте з содою. А потім потроху додайте в цю суміш, поперемінно з молоком. Так до тих пір, поки тісто не стане еластичним і однорідним.
Потім тісто вмішайте дрібно нарізаний шоколад і збиті білки.
Все це покладіть у змащену (вершковим маслом або жиром форму і випікайте в духовці при середній температурі (приблизно близько години – якщо ви печете велике тістечко, якщо ж ділите на дрібні – дивіться по готовності).
Готове гаряче шоколадне тістечко полийте глазур’ю за рецептом.
Шоколадне тістечко з лимонною глазур’ю рецепт приготування глазурі:
Назва говорить сама за себе, шоколадне тістечко з лимонною глазур’ю. А глазур готується дуже легко: просіяне цукрову пудру змішайте з лимонним соком і підігрітим маслом.
Шоколадне тістечко з лимонною глазур’ю приготована за цим рецептом порадує вас і ваших близьких за будь-яким столом.
