Сівозміна культур необхідна умова для збору високого і якісного врожаю, а задля цього, власне кажучи кожен дачник і працювати на своїй землі. Значення сівозміни овочевих культур велике, але головне це збереження родючості ґрунту.
1. Рослина тягне з грунту певні живильні речовини, а значить з часом в ґрунті цих речовин стає менше. Коли заменяешь одну культуру на іншу, застосовуючи при цьому підживлення, виснаженість відновлюється, віддаючи при цьому вже інші ресурси. Зауважимо, що замінні культури не повинні бути з одного сімейства.
2. За дачний сезон грунт накопичує в собі шкідників і збудників хвороб для посадженого виду культури, тому на наступний сезон потрібно замінити цей вид рослини на інше, що має стійкість до накопичення в грунті шкідників. Так, наприклад, вирощуючи кілька років поспіль на одному місці цибуля, в ґрунті з’являться нематоди, а від капусти – кила.
3. Культура з довгими корінцями (гречка, ріпак) зробить щільний грунт більш пухкої, а також зможе дістати з глибин до поверхні фосфор, калій, кальцій, тому посадивши на це ж місце в наступному сезоні культуру з дрібними корінцями, не виникне необхідності в додаткових підгодівлі того чи іншого мікроелементу.
4. Вирощуючи бобові (квасоля, горох) ви збагачуєте грунт корисним добривом — азотом, який утворюється і накопичується в клубеньках рослин. Восени зріжте бадилля, залишивши бульбочки у ґрунті. До слова сказати, конюшина збагатить грунт азотом в 2,5 рази більше, ніж горох, а люцерна в 5 разів.
5. Часник, цибулю і моркву краще посадити після гарбуза, томатів, капусти або картоплі, тобто там, де бур’янів буде мінімальна кількість.
Організація сівозміни
Більшість культур на одному і тому ж місці можна вирощувати кілька років поспіль. Винятком є томати, квасолю, картоплю та полуницю. Притому, що культури одного сімейства також неприпустимо вирощувати один за одним. Повертати культуру на своє колишнє місце можна лише через 3-4 роки. Винятком є, якщо після цієї культури буде посіяно жито, як сидерат.
На добре окультуреної грунті з багатим вмістом мікро і макроелементів краще висаджувати томати, огірки, селера, капусту. Це ті овочеві культури, які тягнуть з ґрунту корисні речовини в великій кількості.
На ділянці, де внесено невеликий обсяг компосту краще висаджувати бобові і коренеплоди.
Золоте правило сівозміни – щорічне чергування вершків і корінців.
На невеликій ділянці досить складно дотримуватися сівозміни в повному обсязі, тому хорошим рішенням стане посів восени сидератів. Якщо ж можливість для чергування овочевих культур все ж знайдеться, то радимо дачникам скласти схему, завдяки якій можна не забути яку заміну необхідно зробити і відстежити результати. У схемі сівозміни обов’язково зробіть колонку «Рік» (2015, 2016…).
Сівозміна культур для невеликої ділянки — зонування
1. Поділ на 3 зони-грядки:
— картопля;
— огірки, кабачки, гарбуз і капуста;
— цибуля, квасоля, томати, морква і буряк.
У наступному сезоні поміняйте місцями зони 2 на 1, а 1 на 3.
2. поділ на 4 зони, коли більша частина городу піде під картоплю:
— огірки, гарбуз, капуста, кабачки;
— картопля;
— квасоля, томати, перець, цибулю;
— картопля.
У наступному сезоні міняйте 1 на 2, а 3 на 4.
3. Огірки посадіть в 2 ряди відстань між якими 50 см, а в міжряддя і по краях грядок кріп однострочным способом.
Це варіанти самих простих рішень для невеликої площі присадибної ділянки.
Таблиця сівозміни культур на дачі
Рослина
Кращі попередники
Погані попередники
Картопля
Огірки, капуста, цибуля, кабачки, гарбуз, буряк, часник, патисон, часник, горох, квасоля, сидерати
Морква, соняшник, томат, рання картопля, перець, баклажан
Томат, перець, баклажани
Огірки, гарбуз, кабачки, цибуля на ріпку, капуста, патисон, зелень, ріпа, морква, сидерати
Томат, рання картопля, перець, баклажан
Огірки, кабачки, гарбуз
Селера, картопля, цибуля-порей, часник, квасоля, цвітна капуста, горох, кукурудза
Гарбузове, пізня капуста, томат, морква, ріпа, перець, баклажан
Білокачанна капуста
Цибуля на ріпку, морква, картопля, горох, квасоля, боби, огірки, кабачки, гарбуз, патисон
Буряк, капуста
Цвітна капуста
Огірки, томат, гарбуз, кабачок, патисон, цибуля, часник, горох, квасоля, сидерати
Буряк, капуста, рання картопля
Морква, ріпа
Капуста, томат, картопля, огірки, гарбуз, патисон,
Буряк
Буряк
Огірок, гарбуз, кабачки, томати, базилік, м’ята, рання картопля, зелень, сидерати
Буряк, капуста
Часник, цибуля
Томат, цвітна капуста, огірки, кабачки, гарбуз, буряк, рання картопля, горох, квасоля, сидерати
цибулю, пекінська капуста, шпинат, кріп, морква, ріпа, базилік, коріандр, м’ята
Горох, квасоля
Капуста, огірки, гарбуз, патисон, цибуля, часник, картопля
Горох, квасоля, кукурудза
Полуниця
Цибуля, часник, кріп, морква, селера, квасоля, кукурудза, сидерати
Хрестоцвіті (гірчиця, капуста, хрін, редька, бруква, редиска, салат), пасльонові (томат, перець, баклажан, петунії, бругмансия, картопля, тютюн, дурман), малина
Кріп, шпинат, цибуля на зелень
Селера, редис, томат, морква, цвітна капуста, огірки, патисон, гарбуз, цибуля, часник, горох, квасоля, сидерати
Капуста, морква, ріпа
