Ранні строки сівби оманливі: урожай можна отримати і не отримати, але пізні строки сівби не обдурять ніколи — урожай завжди буде гірше. (Давньоримський агроном Калумелла)
Квітень — гаряча пора для овочівників. Починається посівна. Зазвичай городники відкривають її сівбою моркви, петрушки, ріпи, літніх сортів редьки, салату, шпинату, кропу, цибулі, гороху, бобів та інших холодостійких рослин. Їх насіння здатне проростати при температурі ґрунту 2-3°С, а сходи витримують заморозки до-3—6°С. Ранню зелень сіють через кожні 7 днів (конвеєром), щоб вона була постійно на столі.
Редис треба сіяти як можна раніше, в квітні. Він холодоустойчів і вологолюбний. Під нього відводять пухкі грунту. Для посіву відбирають тільки великі, повновагі насіння, краще пророщене. Їх кладуть в борозенки через 0,8—1 см, відстань між рядами 12-15 див. Необхідно пам’ятати, що хрестоцвіті блішки і капустяна муха можуть частково і навіть повністю знищити молоді рослини. Однак ці шкідники не люблять проникати навіть під найпростіші укриття. Тому відразу ж після посіву редис бажано вкрити поліетиленовою плівкою, а ще краще — спанбондом. Після появи сходів рослини проріджують, залишаючи найбільш сильні з них на відстані 3 см один від одного. При загущених посівах редис виростає дрібним і потворним. Не можна допускати пересихання грунту, так як коренеплоди редису стають грубими і гіркими, а при рясному несвоєчасному поливі розтріскуються.
Листові салати вирощують як у відкритому, так і в захищеному грунті, краще на вологих ґрунтах. При нестачі води в листках з’являється гіркота і врожай різко знижується.
Качанний салат краще вирощувати через розсаду. Насіння висівають у ящики, встановлені в теплицях. Глибина загортання — 1-1,5 см. Через 10-12 днів сіянці пікірують в горщики. Зазвичай розсада з 3-4 справжніми листками готова до пересадки через 28-30 днів після посіву.
Качанний салат не боїться легких заморозків, тому його можна висаджувати у відкритий грунт, як тільки буде готова грунт. Щоб отримати якісні качани, рослини в ряду треба садити через 20 см, а відстань між рядами залишати не менше 25 див. Можна сіяти насіння безпосередньо в грунт. Через 3 дні після появи сходів їх треба прорідити, залишаючи рослини на відстані 5-6 див. Другий раз проріджують через
2— 3 тижні.
Шпинат вирощують в теплицях і у відкритому грунті. В обох випадках його висаджують одним з перших, так як він дуже холодостійкий. Найбільшу зелену масу він утворює при 15-18°С, при високій температурі швидко стрілкується.
Пекінську капусту в захищеному грунті висівають в перших числах квітня, оскільки це виключно холодостійка рослина. Глибина загортання насіння 1,5—2 см, сходи треба проріджувати. Від посіву до утворення качана потрібно два місяці. Ця культура добре росте тільки на родючих землях. В період формування розетки листків і качана температура повітря повинна бути 15-18°С вдень і 8-12’С вночі. Навіть при короткочасному значному підвищенні качан не сформується.Розсаду пекінської капусти для відкритого грунту вирощують за 15-20 днів до висадки на постійне місце. Вона повинна бути міцною, не витягнутої, з одним – двома справжніми листками.
Моркву на пучкову продукцію треба сіяти якомога раніше, поки в ґрунті є запас вологи, так як ефірні масла, що містяться в насінні, уповільнюють їх набухання і проростання. За 7-10 днів до посіву насіння замочують на дві доби, періодично міняючи воду, а потім пророщують у теплому місці при 20-25°С. При цьому треба стежити, щоб вони весь час були помірно вологими. Надлишок вологи утрудняє доступ кисню, необхідного для проростання. При появі перших корінців насіння висівають в канавки через 0,5—1 див. Сіяти частіше не слід, оскільки проріджування сходів не тільки важко, але і шкідливо, бо при цьому оголюються корені сусідніх рослин, а запах, що видається морквою, привертає морквяну муху.
Петрушку, як і морква, сіють якомога раніше. Її сходи з’являються лише через 18-20 днів. Насіння висівають в борозенки глибиною 1,5—2 см, розташовуючи їх через 20 див. Догляд за посівами такий же, як і за морквою: регулярний, але помірний полив, розпушування, проріджування.
Існують три золоті правила посіву насіння: чи не надто рано, не дуже глибоко і не надто часто. Все важливо робити вчасно. Насіння проростає тільки в теплому ґрунті, у дуже холодній вони можуть загинути.
