Зміст
- 1 Ґрунт
- 2 Добриво
- 3 Освітлення
- 4 Запилення
- 5 Посуд
- 6 Вибір сортів
- 7 Вигонка
- 8 Вирощуємо на балконі
Для того що б вирішити, що можна виростити в квартирі, спочатку вирішуємо: для чого вирощуємо. Отже.
В кінці зими – початку весни організму не вистачає вітаміну С. В листках зеленого лука в п’ять разів більше, ніж у цибулині. Споживання вітамінів із зелені має свої переваги (та й приємніше, ніж з таблеток, при всьому тому – здоровіше будемо. Як взимку виростити зелень – розповімо нижче.- Возиться з міні огородиком в квартирі просто цікаво, а хвалитися вирощеним – приємно, плюс — це відмінно знімає стрес і заспокоює.
- Підключення до вирощування дітей доставляє тим невимовне задоволення, при тому з превеликим задоволенням вони і салатик покрошат, і запам’ятають, як виростити зелень на підвіконні взимку, і з Вами сильніше подружаться.
- Зручність – якщо захотілося трохи укропчика в тарілку з супом покришити, не треба в магазин бігти. Простягніть руку до підвіконня на кухні. Та й не зважать в магазині 20 грам, хоча Ви навряд чи попросіть…
- Економія – вирощування може бути вигідним.
- Декоративність – грона помідор або стручки перцю, не кажучи вже про рогатої дині або іншої екзотики, так і просто кущ суниці з ягодами здорово виглядає!
Варто задуматися про швидкозростаючих і невимогливих рослинах. Рекомендуємо виростити в домашніх умовах пряні трави, зелень або будь листові культури. Вдома можливо і правильно вирощувати зелень круглий рік. Виростити пряні трави можна й на вікні, а невелика кількість кропу помітно змінює смак страви. Вирощують листової і крес салат, кріп, базилік, листову гірчицю, петрушку, перець солодкий і гіркий (тільки не поруч!), та й багато інших рослин.
Читайте також: Як не робити зайві покупки
Грунт
Більшість культур люблять слабокислу легку поживний грунт. З іншого боку, при гідропоніці або аэропонике вирощують без грунту як такої. Не варто надмірно мучитися, купите в магазині склад для розсади або городніх рослин, можна привести з лугу або будь-якого доступного місця, куди виїжджали на пікнік, землі з кротовин. У занадто легку додати перегною, занадто важку – торфу.
Добриво
Ваші рослини повинні забезпечити себе мінералами з маленького (в порівнянні з полем) шматочка землі, відповідно – треба підгодовувати. Азот дає зелену масу, фосфор потрібен для корінців і насіння, калій – корені-стеблі-бульбоплодов. Ще потрібні багато елементів в малих кількостях, але потрібні обов’язково. Ознаки нестачі кожного елемента специфічні. Простіше підгодовувати комплексними добривами, зрозуміло, потроху, якщо не впевнені, що саме вашим рослинам потрібно.
Освітлення
Взимку дні короткі, а на вікні все одно потрапить менше світла, ніж у полі. Досвечивание – зайві витрати і морока, вигідніше підбирати більш тіньовитривалі культури, помити вікно, що б не втрачати хоча б наявний світло, вирощувати більш світлолюбні – огірки, перець, томати – на південній стороні. Зрозуміло, при можливості вибору. Крес салат, скажімо, більшу частину часу взагалі може рости в шафці, захований від кота. Хоча зовсім без світла можна вирощувати тільки гриби…
Запилення
Саме розумне – віддавати перевагу самоплідних культур, які не потребують запліднення. При наявності різних сортів, наприклад, у огірків є і бджолозапильні, і самоплідні – купуйте останні. Якщо дуже хочеться перехресно опыляемый сорт виростити – не проблема, самі опылим. Беремо чоловічий квітка (він з тичинками, не з зав’яззю, «пустоцвіт» у огірка), обриваємо пелюстки, а тичинками легенько проводимо за приймочке маточки (верхівці жіночої квітки). Лагенарія, наприклад, в наших умовах чому то бджіл і в поле не особливо приваблює, краще запилювати вручну, надійніше. Краще рано-вранці, до спеки. Тичинки повинні бути розкрилися, зі зрілою пилком.
Читайте також: Способи очищення мікрохвильовій печі
Так, з гібридів, не сортів (F1 в назві) – насіння збирати не варто: результат непередбачуваний. Доведеться купувати кожен раз, але витрати окупаються більшою урожайністю гібридів (явище гетерозису, більшої «життєвої сили» при схрещуванні).
Посуд
Ось уже простір для фантазії, що пристосуєте. З того, що можна вирощувати в квартирі навіть суницю садять в мішках, поставлених сторч на балконі – прорізавши безліч невеликих отворів і в них посадивши вусики. Хороші практично безкоштовні пластикові пляшки після поправки форми ножицями. Для економії місця є сенс вирощувати з пересадкою. Спочатку вирощуємо розсаду в маленьких стаканчиках, потім пересаджуємо (обережно перевернувши стаканчик з паростком і грудкою землі в долоню) в каструльку побільше. Враховуємо, що в дрібному посуді, тих же стаканчиках, земля швидше висихає, але і зайва вологість шкідлива.
Вибір сортів
У середньому, зручніше вирощувати дрібноплідні, але швидко дозрівають сорту. Вибираємо кущові форми, формуємо прищипыванием верхівок. Помідори варто підв’язати до опори. Є сенс сіяти в кілька етапів, для отримання розтягнутого в часі врожаю салату, кропу, петрушки.
Вигонка
Отримання врожаю з цибулин або коренів, коли більша частина поживних речовин «виганяється» з коренів до листя, дозволяє швидко виростити зелень. Так отримують пір’я цибулі, листя петрушки, м’яти, селери. Наявність грунту при цьому бажано, але необов’язково. Яку зелень можна виростити таким методом вдома? Найзручніше швидко виростити зелень з почав проростати лука. Зберігається він довго не буде, точніше, вже почав пропадати: частина листочків цибулини починає занепадати. При можливості вибору вигідніше підбирати цибулини близько 3-4 см в діаметрі, цибуля шалот, ще званий «сімейним», дає вихід вище ріпчастої. Підрізаємо верхівку цибулини, встромляємо в землю, насипаємо землі зверху, трясемо, поливаємо. Води не повинно бути занадто багато, щоб уникнути гниття.
Читайте також: Подарунок батькам на новий рік
Вирощуємо на балконі
Тут вибір той же, але в чому-то ширше: можна розмістити мішки або ящики побільше. Для щасливих мешканців другого поверху – якщо з сусідами знизу не сваритися, можна вирощувати ліани ківі, винограду, дотягнеться і латинария. Тобто рости вони будуть у ґрунті знизу, а урожай давати на балконі. Тільки враховуємо, що ківі рослина дводомна, а ще його насіння вимагають стратифікації. Потримайте місяць у мокрому піску у погребі, потім висаджуйте в стаканчики на розсаду. І тільки при стійко теплій погоді – в грунт. На зиму, якщо зими суворі, ліани складаємо на землі і вкриваємо підручним матеріалом.
Можна натягнути дріт і пустити в’юнкі рослини, квасоля, наприклад. Отримайте свою особисту зелену альтанку – нехай сусіди заздрять!
