Великі, серцевидні або загострені, як наконечники списів, листя алоказіі незмінно привертають увагу і новачків, і знавців кімнатних рослин. Квіткарів вабить можливість прикрасити підвіконня і стелажі рослинами з зеленої, сріблястою і фіолетовим листям, на якій помітні і яскраві прожилки, і контрастні плями.
Алоказіі – це дуже численний вид, що об’єднує рослини, несхожі ні за зовнішнім виглядом, ні за розмірами. Але якщо перший погляд квітникаря завжди відзначає незвичність і ефектність листя, то потім настає пора дивуватися влаштування підземної частини алоказіі і її стебла, що є природним продовженням кореневища.
І великі рослини, що виростають до триметрової висоти, і зовсім невеликі горшкові види алоказіі складаються:
- з схожого на бульбу потовщеного кореневища;
- з укороченого стебла;
- з відходять від нього великих листових пластин, які тримаються на соковитих довгих черешках.
При цьому саме корінь алоказіі є джерелом життя рослини, індикатором його здоров’я і засобом розмноження.
Бульба алоказіі – серце рослини
Мало хто знає, що заради бульб алоказію розводять у безлічі районів Індії і на островах Тихого океану. Тут алоказія крупнокорневой, аборигенний вид для південного сходу Азії, це не декоративне, а сільськогосподарське рослина.
В умовах тропічного клімату, на спеціально підготовлених плантаціях алоказіі вирощуються від 1 до 4 років. За цей час кореневища розростаються, набирають вагу, на них утворюються дочірні бульби. В процесі прибирання з однієї рослини отримують від 1,8 до 15 кг бульб алоказії, які використовуються як багатий вуглеводами і клітковиною продукт харчування.
Незважаючи на містяться у всіх рослинах сімейства ароїдних деякої кількості ціанідів та оксалату кальцію, що надає сильне подразнюючу дію, довгасті або овальні бульби алоказіі після очищення і термічної обробки вживають в їжу. Аналогічно поступають і з соковитим листям рослин алоказіі індійської або крупнокорневой.
Місцеві народи, а також жителі Китаю та В’єтнаму починають алоказію як цілюща рослина, крім цього, бульби йдуть на виробництво спирту.
У чому ж цінність кореневищ? Енергетична цінність 100 грам стовбурових бульб алоказіі залежно від сорту та виду рослини становить 293-599 кДж. При цьому на 100 грам бульб доводиться:
- 63-81 р вологи;
- 0,6–3,3 г білка;
- 0,1–0,2 г жиру;
- 17-27 г вуглеводів;
- 1,1–1,3 г золи;
- 46-153 мг кальцію.
Крім цього, в кореневищах рослини присутнє залізо, фосфор, ніацин і рибофлавін, тіамін і аскорбінова кислота.
На жаль, більшість видів, що вирощуються в якості кімнатних рослин, не мають харчової цінності, зате чудово справляються з роллю прикраси житлових і громадських приміщень.
Правда, щоб рослина радувало власника гідним зовнішнім виглядом і здоров’ям, для алоказіі вкрай важливо створити умови, що нагадують ті, що оточують рослини на батьківщині – в субтропіках і тропіках Азії і Океанії.
Грамотний догляд – запорука краси і здоров’я алоказіі
Рослини алоказіі рекомендують утримувати на яскравому, але відбитому світлі. Оскільки під пологом тропічного лісу прямих променів сонця немає, то в кімнаті вони можуть спровокувати на листі алоказіі поява бурих або червонувато-коричневих плям – опіків. Надзвичайно чутливі рослини і до сухості повітря.
Якщо нездоров’я алоказіі і її хвороби, як на лакмусовому папері, відображаються на листі, то причина найчастіше криється під землею.
Будь-яке пошкодження або дискомфорт бульб алоказіі позначається на її самопочутті. Викликати таку ж ситуацію може надмірний або неправильно організований полив, пересихання грунту і охолодження грунту і зеленої частини рослини, нестача харчування і навіть його надлишок.
Не дивно, що питання: «Що робити, якщо алоказія пропадає?» можна чути від багатьох новачків-квітникарів, ще не засвоїли всі вимоги мешканців тропіків. Любителям екзотичних рослин, які стикаються з поганим ростом вихованця, опадением листя або появою на ній плям різних форм і кольорів, насамперед, варто звернути увагу на стан коренів алоказіі і проаналізувати догляд за кімнатної культурою.
Між поливами грунт на глибині 2-3 см повинна просихати, решті ком повинен зберігати рівномірну вологість.
Для цього не тільки поливають рослину в кілька прийомів, але і обов’язково зливають всю стекшую в піддон вологу. Коріння алоказіі надзвичайно чутливі і до пересихання, і до застою води. Ця обставина важливо врахувати при настанні осінньо-зимового періоду, коли рослині потрібен спокій, і його полив скорочують. Якщо цього не зробити, не минути ризику розвитку грибкових захворювань алоказії, до яких культура, на жаль, дуже чутлива.
Крім того, що при поливі використовують теплу відстояну воду, увагу потрібно і при підгодівлі тропічної культури.
Якщо алоказія не росте або дає деформовану дрібну листя, саме час підтримати рослину азотом, фосфором і калієм. Кращий період для внесення добрив – весняні та літні місяці, в які алоказія активно розвивається і може випускати по листу на тиждень. Алоказіі підгодовують універсальними комплексними сполуками, але в концентрації, що в два рази більш слабкою, ніж для інших кімнатних рослин.
Взимку вихідців з тропічних лісів удобрювати не можна, інакше потрапили в грунт мінеральні солі можуть викликати серйозних опік коренів алоказіі і її бульб.
Рослини воліють повітря з температурою 22-26 °C. Причому його охолодження до 12-15 °C викликає уповільнення всіх процесів життєдіяльності, рослина скидає листя і впадає в сплячку. Подальше похолодання – це неминуча загибель бульб алоказії, що потрібно врахувати квітникарям, який виносить рослини на літній час в сад або на балкон.
Симптоми нездоров’я алоказіі і її хвороби
Становище ускладнюється, якщо алоказія виявилася не тільки в потоці холодного повітря, але і грунт в горщику просочений вологою. Ослаблене рослина швидко втрачає тонус і піддається нападу хвороботворних грибків, гнильних бактерій і шкідників. Першими удар приймають коріння алоказіі. Їх тканини змінюють колір на коричневий, розм’якшуються і руйнуються. В результаті і сама алоказія не зростає, слабшає і втрачає декоративність.
Ослаблене рослина страждає від таких захворювань алоказіі як гнилі стебел та коренів, плямистості, а також від фузаріозу та фітофторозу. Ці захворювання зазвичай проявляються у вигляді коричневих або чорних плям на листках. Уражені ділянки оточені жовтим або помаранчевим ореолом.
У міру розростання інфекції алоказія втрачає листя, і ні підживлення, ні інші заходи догляду не можуть повернути рослині колишньої краси.
Якщо квітникар виявляє ознаки того чи іншого захворювання алоказії, необхідно:
- видалити пошкоджені і опале листя;
- ізолювати рослина;
- перевірити стан коренів і бульб алоказіі;
- дещо обмежити полив і налагодити догляд;
- обробити надземну частину системним фунгіцидом.
У ситуації, коли хвороба алоказіі торкнулася бульбу і відходять від нього коріння, важливо видалити всі підгнилі частини. І не варто турбуватися, що алоказія пропадає. Навіть при втраті значної частки бульби рослину можна розмножувати, використовуючи як частини стебла, так і дочірні бульби, сполучені з материнським бульбою або вже ростуть окремо.
Коли проводять перевірку коренів хворого примірника, такі бульбочки важливо знайти і також піддати обробці.
Як розмножити алоказію бульбами?
З допомогою дочірніх бульб отримати нову рослину алоказіі легше всього. При цьому молодий примірник збереже всі ознаки улюбленого сорту, буде міцним і здоровим.
Іноді паростки таких «дочок» можна бачити в горщику поруч з основним рослина. У цьому випадку алоказіі просто розсаджують по окремих ємкостей, намагаючись не пошкодити невеликий бульбу і ще нечисленні коріння.
Якщо бульби кріпляться до великого кореневища або утворюються прямо на ньому, відлучати їх можна при появі не менше двох листків і достатнього для самостійного життя кількості коренів. Перед висаджуванням у грунт бульби алоказіі можна обробити епіном, якщо на поверхні кореневища є ушкодження, їх попередньо присипають подрібненим деревним або активованим вугіллям.
Грунт для коренів алоказіі потрібен пухкий, з хорошим доступом кисню. І тут можна використовувати суміш піску, торфу і перліту або готову грунт для орхідей. Непогано культура укорінюється і в сфагнумі, але після утворення перших коренів алоказію переводять в грунт.
Щоб у накритій плівкою ємності бульба швидше пішов у ріст, важливо зберігати температуру близько 22-24 °C, а також іноді провітрювати посадки.
Укорінення верхівки бульби алоказіі
Якщо доросла рослина серйозно уражені гниллю, або алоказія не росте по якійсь іншій причині, наприклад, із-за віку старше 4 років, примірник можна оновити, зрізавши і укоренивши верхівку.
У рослини видаляють листя, а потім гострим лезом відділяють верхню частину стебла без слідів гнилі і механічних пошкоджень. Зріз обробляють вугільним порошком і протягом години підсушують. Укоренити отриманий живець можна у пухкій суміші торфу і піску, при цьому рослина обов’язково вкривають плівкою.
Через пару тижнів слід чекати утворення коренів, а значить, держак пора пересадити в суміш моху сфагнуму з садовим грунтом. Після акліматизації на такому рослині скоро з’являються здорові молоді листя.
Змусити алоказію давати повітряні корені до видалення верхівки можна, якщо обгорнути стовбур вологим мохом. Через місяць під такий «пов’язкою» з’являються здорові кореневища, що полегшує пересадку і розмноження культури.
Якщо верхня частина бульби алоказіі зрізається зі здорового примірника, який залишається в грунті частина обов’язково дасть нові листя і продовжить рости.
Навіть частина кореневища може дати життя новій рослині, якщо на ній є хоча б одна спляча брунька. Подібний держак обробляють вугільним порошком, а при необхідності і фунгіцидом, а потім пересідають в окремі ємності.
