Що краще: газова або електрична духовка?

Будь-яку господарку цікавить питання стосовно того, що краще: газова або електрична духовка? У даній статті допоможемо визначитися з вибором.

Економічність

1. Очевидно, що газова духовка залишається в перевазі по даному параметру. У всі часи газ був набагато дешевше електрики.

2. При наявності частого використання електричної духовки вона може стати головним споживачем електроенергії, яка здатна досягати 4 кВт/год.

Вартість

1. Електричні духовки коштують в рази дорожче газових по причині того, що більшість виробників віддають перевагу на користь електричних методів нагрівання.

2. Газові духовки коштують дешевше, що обумовлено меншою кількістю функцій і можливостей.

Функціональність

1. Електричні духовки здатні запропонувати наступні функції приготування:

— гриль;

— розморожування;

— приготування на пару.

Крім цього, електричні печі дозволяють з максимальною точністю встановити нудну температуру.

2. Сучасні газові духовки також виготовляються з різними функціями і можливостями, однак поки їх налічується менша кількість.

Безпека

1. В електричних духовках скло не піддається сильному нагріванню, що оберігає маленьких дітей від випадкових опіків.

2. Газові духовки більш вибухонебезпечні. Крім цього, вони піддаються більшого нагрівання, ніж електроплити.

Газова духовка

Переваги:

1. Економія коштів.

2. Просте використання.

3. Більш потужна теплова віддача.

4. Функції конвекції повітря.

Недоліки:

1. Високі ціни на сучасні газові духовки.

2. Обмежені можливості функціональності.

3. Складність у відході.

Електрична духовка

Переваги:

1. Різноманіття функціональності.

2. Електронне управління, яке здатне повідомити про приготованому блюді або зберегти в пам’яті вибрані рецепти.

3. Коректне і точне підтримання температури.

4. Простий догляд.

Недоліки:

1. Підвищений витрата електроенергії.

2. При установці електричної духовки в старих будинках потрібна обов’язкова заміна проводки.

3. Неможливість встановлення електричної печі в старих будинках.

Схожі:
Соц закладки