Що готувати на Новий рік 2016Напевно, ні до одного свята господиня не готується так ретельно, як до нового року. Про новорічне застілля не жартує тільки ледачий, але всі люблять і чекають наступає обжерливість, адже буває таке лише раз в році. Давайте підберемо новорічне меню для зустрічі 2015 року.

Які критерії слід враховувати при підготовці новорічного застілля?

  • Перший і основний критерій — Ваш смак і смак і улюблені страви Вашої родини.
  • Другий критерій — різноманітність, адже як би кому не подобалася, наприклад, смажена картопля, за ніч він її просто зненавидить ??
  • Третій критерій — вишуканість. Святкова трапеза повинна вигідно відрізнятися від щоденних прийомів їжі.
  • Четвертий — меню повинне відповідати смакам тварини-покровителя року.

2016 рік пройде під знаком Червоної Вогняної Мавпи, тому на столі має бути велика кількість зелені, цитрусів-бананів, овочів і фруктів — тим більше, що це дуже смачно і корисно. Якщо зробити «удар» на легкі фруктові салати та десерти, то об’їстися буде на порядок складніше ?? В іншому — можна коригувати стіл по своєму смаку, доповнюючи морепродуктів, м’ясними стравами та іншими улюбленими ласощами.

Ще одну пораду — використовувати в основному холодні закуски, салати, нарізання, канапе, бутерброди, фрукти та овочі, так як до гарячих страв у більшості випадків черга так і не доходить.

Новорічне меню 2016

Родзинкою новорічного столу 2016 може стати салат «Мавпа», виконаний у вигляді мордочки символу року.

Що готувати на Новий рік 2016

Але і більш традиційні салати і канапе також будуть дуже доречні:

Салати:

 Що готувати на Новий рік 2016
 Салат «Цезар»

Що готувати на Новий рік 2016
«Грецький салат»

Що готувати на Новий рік 2016
Салат з креветками, авокадо і манго

Що готувати на Новий рік 2016
Салат «Божоле» (з беконом і «яйцем-пашот»)

Що готувати на Новий рік 2016
Салат з куркою, ананасом і грибами

Що готувати на Новий рік 2016
Салат з авокадо, папайя і шинки

 

 

Канапе:

 Що готувати на Новий рік 2016
 Канапе «Трояндочка»

Що готувати на Новий рік 2016
Канапе «Креветка»

Що готувати на Новий рік 2016
Канапе з фореллю (або сьомгою)

Що готувати на Новий рік 2016
Канапе «Під горілочку»(з грибочками і мисливськими ковбасками)

Що готувати на Новий рік 2016
Канапе «Подарунки під ялинку»

 

 

Схожі:
Соц закладки