Реклама по телевізору є однією з найбільш продуктивною. Ось, подивилися рекламу, де рекламують соковиту відбивні з картоплею фрі на гарнір і вся сім’я відразу захотів. Діти люблять дивитися мультфільми онлайн. В мультиках часто їдять, щось смачненьке. У сьогоднішньому мультику герої їли Шашлик з начинкою по-чабанські» Шашлик з начинкою по чабанські

Для приготування Шашлику з начинкою по-чабанські» нам знадобитися:
— 600 г баранини
— сіль, перець за смаком

Для фаршу:
— 200 г курдючного жиру або іншого сала.
— сіль, перець
— цибуля, часник
— зелень петрушка або кріп за смаком

Для коржів:
— 2 склянки борошна
— 2 ст. ложки води
— 1 чайна ложка солі
— 1 ст. ложка цукру

Процес приготування Шашлику з начинкою по-чабанські» почнемо з м’яса. М’якоть баранини нарізати тонкими скибочками, натерти сіллю і перцям. На скибочки викласти фарш і згорнути в рулетики, нанизувати на шампури і смажити на мангалі. Готовий шашлик подавати на шампурах з тонкими прісними коржами.

Фарш для шашлику: Сало нарізати дрібними шматочками, посолити, поперчити, додати порізану зелень, цибуля часник все добре переміщати.

Коржик для шашлику: Змішати борошно, воду, сіль, цукор і замісити круте тісто. Тісто має постояти 40 хв. Далі розрізати його на шматочки і зробити кульки. На дошці, посипаній борошном, розкачати кульки в тонкі пласти і обсмажити їх на сковороді без жиру.

Схожі:
Соц закладки