Салат зі свіжої капусти, огірків і помідорівСалат з молодої капусти, огірків і помідорів, є не тільки низькокалорійним, але і в теж час ситним. З’ївши мисочку такого салату у вечірній час, ви не нашкодите своїй фігурі, а все тому, що калорійність салату з капусти, огірків і помідорів становить від 60 до 170 ккал на 100г. Все залежить від використовуваної заправки, то це оливкова олія, чи майонез.

 

Салат огірки помідори капуста, інгредієнти:

  • 350гр білокачанної капусти;
  • 100гр помідорів (1шт);
  • 100гр огірків (1шт);
  • Пучок кропу або петрушки;
  • Сіль;
  • Оливкова олія або майонез;

Рецепт салату з капусти, помідора і огірка:

1) Для початку помийте капусту, потім наріжте її дрібною соломкою. Якщо хочете полегшити процес нарізки, то існують різні дощечки з вбудованими в поверхню лезами. Коштує така дощечка не дорого, а користь від неї не мала, особливо під час консервації.

Салат зі свіжої капусти, огірків і помідорів

2) Помідори нарізаємо часточками, а огірки півкільцями.

Салат зі свіжої капусти, огірків і помідорівСалат зі свіжої капусти, огірків і помідорів

3) У глибоку ємність пересипте капусту, огірки і помідори. Дрібно наріжте зелень і додайте до салату, гарненько перемішайте. У тому випадку, якщо під рукою не виявилося петрушки або кропу, у хід може піти будь-яка зелень.

Салат зі свіжої капусти, огірків і помідорів

4) В укладенні заправляємо салат майонезом або оливковою олією (соняшниковою). Олії додаємо 3ст.л майонезу 1ст.л, солимо і ще раз перемішуємо. Салат готовий і можна подавати його до будь-якого гарніру.

А як часто ви готуєте цей салат, і з якими інгредієнтами експериментуєте?

Схожі:
Соц закладки