Рецепт салату з ріпи Для початку нам з вами необхідно дрібно нашаткувати або натерти на крупній тертці вимиті і очищені від шкірки коренеплоди ріпи та моркви, дрібно порізати зелену цибулю.

Все це скласти в підходящу миску, посипати сіллю і меленим перцем.

Змішати масло з оцтом і полити цією сумішшю приготовані овочі. Ретельно перемішавши їх, викласти в салатник і вирівняти поверхню.

Яблуко вимити, видалити серцевину, порізати на тонкі часточки і змочити лимонною кислотою або оцтом, щоб вони не потемніли.

Часточками яблука прикрасити салат зверху на свій розсуд, як підкаже власний естетичний смак (кільцем по колу, хрестиком, лусочкою, літерою, цифрою і так далі).

Салат з ріпи — що готувати в строгий піст

Інгредієнти для салату з ріпи:

  • стигла ріпа середнього розміру — 2-3 штуки;
  • свіжа морква — 1 середнього розміру коренеплід;
  • свіже яблуко — 1 штука;
  • оцет столовий тривідсотковий — 1 столова ложка;
  • рослинне масло — 3 столові ложки;
  • перець, сіль і зелений лук по смаку.
-->
Соц закладки
Соц закладки