Морська капуста дуже корисна! У ній міститься безліч вітамінів, повноцінні білки, природні абсорбенти, а також необхідний нашому організму йод. Але далеко не всі люблять її специфічний смак. Сьогодні пропоную вам дуже смачний салат з морської капусти з чорносливом і горіхами. Я пробувала приготувати його вперше і залишилася приємно здивована!, Салати, Салати з морської капусти,

 

Інгредієнти:

 

Морська капуста (маринований) – 200 г

Цибуля ріпчаста – 1шт

Горіх волоський – 50 г

Чорнослив – 50 г

Сіль морська – щіпка

Перець мелений – за смаком

Масло рослинне – для заправки

 

Процес приготування:

 

Цей салат включає в себе, на перший погляд, несумісні інгредієнти. Але. це тільки здається. Салат виходить дуже смачним і незвичайним. Морська капуста по-новому “звучить” в цьому блюді. Тому експерементуйте, це смачно!

 

Салат з морською капустою, фото рецепт салату з морською капустою, рецепти салатів з морською капустою, що приготувати з морської капусти

1. Ріпчаста цибуля середнього розміру нарізаємо тонкими чверть кільцями. Обсмажуємо на розігрітій сковороді в невеликій кількості рослинного масла. Солимо за смаком і додаємо трохи чорного меленого перцю. Не забуваємо постійно помішувати цибулю. Він повинен вийде ніжним, карамельного кольору, тому не пережарьте!

Салат з морською капустою, фото рецепт салату з морською капустою, рецепти салатів з морською капустою, що приготувати з морської капусти

2. Чорнослив відокремлюємо від кісточок. Моєму ретельно під проточною водою. Потім заливаємо окропом і залишаємо на деякий час, щоб сухофрукти запарились. Потім чорнослив просушити і нарізати кубиками. Даємо чорносливу повністю охолонути.

Салат з морською капустою, фото рецепт салату з морською капустою, рецепти салатів з морською капустою, що приготувати з морської капусти

3. Волоські горіхи очистити, перебрати від перетинок. Нарубати ядра горіхів ножем на шматочки середньої величини.

Салат з морською капустою, фото рецепт салату з морською капустою, рецепти салатів з морською капустою, що приготувати з морської капусти

4. Морську капусту я використовую мариновану. Це зручно і не вимагає зайвих клопотів. Суху капусту потрібно варити у великій кількості води, промивати холодною водою, а потім маринувати.

Салат з морською капустою, фото рецепт салату з морською капустою, рецепти салатів з морською капустою, що приготувати з морської капусти

5. Поєднуємо мариновану морську капусту, присмажений цибулю, чорнослив і подрібнені ядра горіха. Ретельно перемішуємо і заправляємо салат рослинною олією. Дивно смачний Салат! Спробуйте! Приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки