Продукти для салату з млинцями, цибулею, грибами:
Яйця – 5 шт
Мариновані гриби шампіньйони – 200г
Цибуля – 1-2 шт
Рослинна олія
Майонез
Сіль, перець.
Приготування салату з млинцями, цибулею, грибами:
Млинці для салату з млинцями цибулею і грибами готуються не так як звичайні млинці. Потрібно кожне яйце збити окремо і обсмажити на сковороді з рослинним маслом з двох сторін у формі млинчиків. Таких млинців у вас повинно вийти 5 шт. Потім отримані млинці наріжте соломкою.
Цибулю наріжте тоненькою соломкою і на сковороді з рослинним маслом, обсмажте до золотистої скоринки.
Мариновані гриби, краще використовувати печериці, наріжте тоненькими пластинами.
Змішати в салатниці цибулю, гриби і млинці, поперчіть і посоліть і заправте майонезом. Салат з млинцями, цибулею і грибами готовий.
