Салат з креветками, авокадо і мангоСалат для тих, хто звик насолоджуватися прийомом їжі, для тих, хто не любить шаблони, хто шукає і знаходить нові смаки і насолоди. Прекрасно підійде до будь-якого застілля, а ще — в прах розвіє депресію і створить грайливий настрій, якщо ви вирішите приготувати цей салатик просто так ??

Інгредієнти:

  • Креветки тигрові — 400 г;
  • Авокадо — 2 шт;
  • Манго — 2 шт;
  • Лайм — 2 шт;
  • Червоний перець — 1 шт;
  • Кінза — 0,5 пучка;
  • Мед — 1 ст. л;
  • Оливкова олія — 1 ст. л;
  • Листя салату.

Як приготувати:

Салат з креветками, авокадо і манго

Креветки відварюємо і очищаємо, половину з них крупно ріжемо. Манго і авокадо очищаємо і ріжемо кубиками, дрібно нарізаємо кінзу, очищаємо від насіння і дрібно нарізаємо перець.

Готуємо заправку:

Цедру половини лайма тремо на тертці, з обох плодів тиснемо сік. В окремому посуді змішуємо сік лайма, цедру, кінзу, подрібнений гострий перець, мед, оливкова олія, солимо і перчимо.

Кладемо в салатницю листя салату, змішані креветки, авокадо і манго укладаємо зверху, поливаємо заправкою, прикрашаємо залишилися креветками і часточками лайма.

Приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки