Салат з копченою курячою грудкою і кукурудзою відноситься до тих різновидів салату, які готуються швидко, нескладно і виходять дуже смачними. Цей рецепт можна використовувати і в святковому меню, та й у щоденному. Салат з курячою грудкою ідеально поєднується з будь-яким гарніром, тому доведеться дуже до речі до вечері. Спробуйте! Це смачно!, Салати з курки,


Інгредієнти:

 

копчена куряча грудка – 100 г

кукурудза – 200 г

огірок свіжий – 1 шт.

цибуля ріпчаста – 1 шт.

лимон – 1/4 шт.

яйце куряче – 2 шт.

майонез – 2 ст. л.

суміш італійських трав, сіль – за смаком


Процес приготування:

 

Салат з копченою курячою грудкою, фото рецепт

1. Приготування салату почнемо з того, що замаринуем ріпчасту цибулю. Нарізаємо цибулину тонкими півкільцями. Заливаємо цибулю окропом, щоб вода повністю покривала. Через 15-20 хвилин зливаємо воду. Збризкуємо цибулю лимонним соком і залишаємо ще на деякий час замаринуватися. Таким чином у цибулі гіркота зникне і він набуде пряний, маринований смак.

Салат з копченою курячою грудкою, фото рецепт

2. Пару курячих яєць відварити круто. Потім повністю остудити і нарізати кубиками. Копчену курячу грудку нарізати невеликими шматочками. Свіжий огірок тонко очистити від шкірки. Також нарізаємо його кубиками, розміром як і інші інгредієнти. Кукурудзу можна використовувати консервовану, так і заморожену, попередньо її відваривши до готовності. Зелену цибулю промити, просушити і дрібно порубати.

Салат з копченою курячою грудкою, фото рецепт

3. У глибокій ємності поєднуємо маринований цибулю, курячу грудку, кукурудзу, зелень, подрібнені яйця і огірок. Додаємо суміш італійських трав за смаком сіль за необхідності. Перед самою подачею заправляємо салат майонезом і ретельно перемішуємо.

Салат з копченою курячою грудкою, фото рецепт

4. Салат з копченою курячою грудкою готовий. На його приготування пішло не більше 20-30 хвилин. Подаємо салат до столу. Він вийшов соковитим, свіжим, але в той же час ситний завдяки грудей і яйцю. Думаю, вам сподобається цей рецепт. Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки