Цей листковий салат як правило готується в скляних пиалочках, у них же він і подається на стіл. Виглядає просто шикарно і багато, за цим якщо Ви хочете порадувати себе і своїх близьких гарним святковим столом, то обов’язково візьміть цей рецепт собі на озброєння., Салати, Салати рибні,

Я цей салат готувала на новорічний стіл, він убив наповал всіх хто його встиг спробувати, так як його просто моментально сміли, та не всі встигли навіть спробувати 🙂 Так що готуйте побільше, а то справа може дійти і до бійки!! 😉

 

Інгредієнти:

 

Сьомга — 100 р.
Огірок свіжий — 1-2 шт.
Яйця варені — 2 шт.
Апельсин — 2 шт.
Ікра червона — 4 ч. л.
Майонез — за смаком.

 

Спосіб приготування:

 

Салат з червоної риби з огірком, фото рецепт

І так приступаємо! Огірочки промиваємо, обсушуємо і нарізаємо тонкою соломкою. Потім акуратно викладаємо на дно скляної піали або вазочки для салату.

Салат з червоної риби з огірком, фото рецепт

Далі змащуємо шаром майонезу і викладаємо сьомгу, попередньо порізавши її невеликими шматочками. Варимо круто курячі яйця, тремо їх на крупній тертці і посипаємо сьомгу.

Салат з червоної риби з огірком, фото рецепт

Наносимо ще один не надто товстий шар майонезу. Далі чистимо і розбираємо на дольки помаранч, нарізаємо м’якоть невеликими кубиками, видаляючи всі пленочки і викладаємо шаром на салат. Тонкою цівкою майонезу, робимо сіточку і викладаємо острівцями червону ікру.

Салат з червоної риби з огірком, фото рецепт

Такий салат не бажано тримати довгий час в холодильнику, з цього приготуйте його за годину, максимум за два до подачі на стіл. Далі прикрашаємо гілочками зелені і ставимо на стіл. Бажаю Вам приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки