Черговий сюрприз для аматорів екзотики і просто бажаючих порадувати себе новим незвичайним смаком, випробувати нові гастрономічні відчуття, здивувати гостей. Як бачите, з допомогою цього салату можна вирішити різні завдання ??
Інгредієнти:
- Невеликий авокадо — 2 шт;
- Стигла папайя — 1 шт;
- Пармська шинка — 10 шматочків;
- Листя салату — 120 г;
- Білий винний оцет — 2 ст. л;
- Оливкова олія, настояне на базиліці — 6 ст. л.
Приготування:
Розрізаємо папайю, очищаємо від кісточок і шкірки і ріжемо на кубики. Ті ж дії виробляємо з авокадо. Кладемо на тарілку листя салату, зверху викладаємо авокадо, папайю, шинку і заправляємо соусом, приготованим з збитого винного соусу і оливкової олії.Подаємо зі свіжим білим хрустким хлібом.
Слинки потекли?
Приємного апетиту!
