Продукти для салату з авокадо, курячим філе і сиром фета:
Авокадо – 1 шт
Огірки – 300г
Куряче філе – 250г
Сир фета – 200г
Цибуля – 150г
Зелений салат – 1 пучок
Рослинне масло – 3 ст. л.
Оцет 6% — 1 ст. л.
Часник – 2 зубчики
Сіль, перець.
Приготування салату з авокадо, курячим філе і сиром фета:
Куряче філе відварити до готовності, остудити і нарізати невеликими шматочками.
Цибулю нарізати тоненькими півкільцями.
Огірки і сир фета нарізати на маленькі кубики.
М’якоть авокадо нарізати маленькими кубиками.
Листя зеленого салату нарвати руками.
І все перемішати в салатниці.
Заправка для салату з авокадо, курячим філе і сиром фета готується так: змішати олію, оцет, часник (видавлений через чеснокодавку), трохи посолити і поперчити.
Заправити підготовленої заправкою всі інгредієнти для салату з авокадо, курячим філе і сиром фета, ретельно перемішати і додати сир фета (з сиром перемішуйте акуратно, т. к. сир фета достатньо ніжний і швидко розвалюється).
