Погода вже починає радувати нас своїм теплом, все довше на вулиці сонечко і наш організм починає прокидатися і радіти приходу весни, так довайте і домочадців порадуємо салатом Весняний день.
Продукти для салату Весняний день:
Куряче філе – 300г
Яйця – 3 шт
Картопля – 400г
Морква – 300г
Мариновані шампіньйони – 200г
Цибуля – 1 шт
Сіль, майонез або сметана – за смаком.
Приготування салату Весняний день:
Салат Весняний день готується дуже легко. Куряче філе відваріть до готовності. Картоплю і моркву також зваріть в шкірці, остудіть і очистіть.
Картопля або дрібно поріжте або натріть на крупній тертці. Куряче філе дрібно наріжте. Моркву і яйця натріть на дрібній тертці. Печериці дрібно наріжте. А ось цибуля краще нарізати півкільцями і залити окропом хвилин на 5-10, потім воду злити.
Салат Весняний день викладаємо шарами в наступному порядку: картопля, гриби, морква, куряче філе, цибуля, яйця. Кожен шар підсолюємо і промазуємо сметаною або майонезом (промащувати можна не всі верстви – все залежить від смаків).
Салат Весняний день можна прикрасити зеленню.
