Салат соняшник з чіпсами і кукурудзою можна віднести до святкових салатів. Адже якщо не знаєте, який салат приготувати на новий рік 2015, то залишається один вибір, приготувати саме салат соняшник рецепт з кукурудзою. Для цього ви повинні знати, як приготувати салат соняшник рецепт з покроковими фото! Тому сьогодні ми з вами крок за кроком будемо вчитися готувати цей салат.
Рецепт салату соняшник з куркою і грибами інгредієнти:
- 200 гр Курячої грудки (філе);
- 200 гр Маринованих шампіньйонів;
- Середня морква;
- 100 гр – Голландського сиру;
- 4 шт – Курячі яйця (варені);
- Упаковка майонезу – 200 гр;
- Баночка чорних оливок;
- Чіпси лейс;
- Сіль.
Салат соняшник покроковий рецепт з фото з кукурудзою (яйцем):
Рецепт приготування салату соняшник починається з того, що нам необхідно відварити куряче філе, морква і курячі яйця.
- Як варити куряче філе для салату?
- Скільки варити моркву на салати?
- Скільки хвилин варити яйця круто після закипання?
– Якщо філе заморожене, його необхідно розморозити при кімнатній температурі або в мікрохвильовій печі. Покласти в каструлю, налити води і поставити на плиту. Після закипання злити воду і налити нову, посолити. І все ж, скільки часу варити куряче філе? Варимо протягом 20 хвилин. Тепер ви знаєте, скільки хвилин варити курячу грудку, щоб вона була м’якою.
– Скільки варити моркву до готовності: Для салату морква вариться близько 10-12 хвилин.
– Скільки часу потрібно варити яйце круто: Зараз ми з вами розберемося, як правильно зварити яйце круто. Кидаєте куряче яйце в киплячу воду і варіть протягом 7 хв, більше не треба інакше яйце у вас потріскається. Після 7 хвилин, злийте гарячу воду і налийте холодної води. Сподіваємося тепер вам зрозуміло, як зварити яйце, щоб жовток був твердим.
Філе, яйця і моркву ми зварили. Далі філе режим кубиками або розриваємо на волокна, а яйця з морквою натираємо на тертці. Після чого починаємо готувати салат соняшник покроковий рецепт з фото, викладаємо шари:
1. Перший шар: На неглибоку салатницю викладаємо філе куряче;
2. Другий шар: Майонез 67%;
3. Третій шар: Мариновані печериці (можете спробувати обсмажені);
4. Четвертий шар: Майонез 67%;
5. Шар п’ятий: Натерта на крупній тертці моркву, потім поверх тертий білок;
6. Шар шостий: Майонез 67%;
7. Шар сьомий: Сир, натертий на дрібній тертці;
8. Шар восьмий: Злегка промазуємо майонезом 67%;
9. Шар дев’ятий: Натерті на крупній тертці жовтки;
10. Шар десятий: В жовток вставляємо розрізані на 5 частин чорні оливки;
11. По краях тарілки імітую соняшник, викладаємо чіпси лейс, а оливки імітують насіння. Нижче все показано в покрокових фотографіях (для збільшення фото, натисніть на фотографію).
рецепт приготування салату соняшник, як готувати салат соняшник
Примітка: В місце жовтка і тертого сиру можна використовувати кукурудзу, тільки попередньо злийте з баночки і промокніть рідина кукурудзу серветкою. Це необхідно для того, щоб позбавиться від зайвої вологи.
Під час приготування можна експериментувати і варену моркву замінювати обсмаженої. Мариновані гриби, замінювати смаженими з цибулею. А останній шар може бути як тертий сир/яєчний жовток, так і кукурудза. Так що у вас може вийти як салат соняшник з смаженими печерицями, так і салат соняшник рецепт з кукурудзою.
Салат соняшник фото (види)
Якщо стаття сподобалася, ділимося в соцмережах і залишаємо коментарі!
