Салат Різдвяний вінок

Новорічні свята завжди супроводжуються рясним застіллям. Господині традиційно готують безліч смачних страв і намагаються надати їм новорічний відтінок, щоб створити атмосферу чарівництва.

Пропонуємо вам приготувати салат Різдвяний вінок, який прикрасить ваш новорічний або різдвяний стіл і послужить відмінною холодною закускою для ваших гостей.

Інгредієнти:

  • індичка варена — 300 грам;
  • морква — 1 штука;
  • картопля-2 штуки;
  • цибуля зелена — 30 грам;
  • огірок солоний — 1 штука;
  • яйце куряче — 3 штуки;
  • яйце перепелине — 3-4 штуки
  • майонез — 150 грам;
  • сіль — за смаком.
  • помідори черрі — 4-5 штук
  • листя салату, зелена цибуля

Як приготувати салат Різдвяний вінок:

Яйця курячі і перепелині варимо круто, охолоджуємо. Курячі яйця чистимо і дрібно нарізаємо.

Морква варимо, охолоджуємо і очищаємо. Нарізаємо дрібним кубиком. Додаємо до вареним яйцям.

Картоплю відварюємо в «мундирі». Охолоджуємо, чистимо і так само нарізаємо.

Зелена цибуля моєму і дрібно ріжемо. Кладемо до решти інгредієнтів.

Один великий або два невеликих солоних або маринованих огірка дрібно ріжемо.

Відварну індичку нарізаємо і додаємо в салат.

Салат солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Можна додати трохи сметани.

Перемішуємо всі інгредієнти салату.

Приступаємо до оформлення салату. Устеляємо дно страви листям салату. В середину блюда ставимо склянку і акуратно навколо викладаємо салат, ущільнюємо і формуємо.

Акуратно виймаємо склянку і починаємо прикрашати салат. По колу «переплітаємо» салат стеблами цибулі, імітуючи вінок.

Перепелині яйця і помідори черрі ріжемо навпіл і прикрашаємо салат довільно, як вам підкаже ваша фантазія.

Салат Різдвяний вінок готовий. Приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки