Не тільки смачний, але ще і дуже привабливий салат Півник – Золотий Гребінець на Новий рік 2017, безумовно, стане прикрасою святкового новорічного застілля. Основа страви — салат, нагадує олів’є (без огірків).

Інгредієнти для новорічного салату Півник – Золотий Гребінець:

  • Ковбаса варена – 200 г;
  • Картопля – 2-3 штуки;
  • Морква — 2 штуки;
  • Яйце куряче – 2 штуки;
  • Консервований зелений горошок – 4 столові ложки;
  • Майонез будь – 3 столові ложки;
  • Сіль – за смаком;
  • Чорний мелений перець – за смаком.

Як бачите, для новорічного салату до наступаючого року Півня потрібні найдоступніші інгредієнти. До речі, варену ковбасу можна замінити вареною курятиною, яловичиною, з шинкою. Наш пропонований варіант салату буде виконаний у формі голови птиці. Для реалізації рецепта візьміть відповідну плоску тарілку, на якій буде розміщуватися святковий салат Півник – Золотий Гребінець.

Спосіб приготування. Покроковий рецепт з фото

1. Знайомимося з інгредієнтами, які потрібні для приготування салату Півник – Золотий Гребінець. Рекомендуємо вам заздалегідь відварити картопляні бульби, моркву, курячі яйця. При варінні дані продукти приправляємо сіллю. Готові відварні овочі і курячі яйця ставимо під холодну воду. Так інгредієнти буде простіше очистити. Повністю охолодити продукти для салату, зчищають кожурку з овочів, яєць – шкаралупу. Зелений горошок відкидаємо на друшляк, щоб злити зайву рідину. Отже, всі необхідні компоненти для новорічного страви готові, починаємо їх нарізку.

Салат Півник на Новий рік 2017. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2017 рік

2. У формі дуже дрібних кубиків подрібнюємо відварні картопляні бульби і моркву (використовуємо тільки одну, друга морквина піде на оформлення салату).

Салат Півник на Новий рік 2017. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2017 рік

3. Аналогічним чином нарізаємо варену ковбасу. Переправляємо інгредієнт в миску.

Салат Півник на Новий рік 2017. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2017 рік

4. Далі рубаємо одне куряче яйце. Подрібнене яйце додаємо до решти нарізаним продуктів для салату. Перекладаємо також в миску консервований зелений горошок.

Салат Півник на Новий рік 2017. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2017 рік

5. Компоненти новорічного салату заправляємо будь майонезом. Перемішуємо, присмачую чорним меленим перцем і за необхідності сіллю.

Салат Півник на Новий рік 2017. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2017 рік

6. Приступаємо до формування салату Півник – Золотий Гребінець. Половину салату викладаємо у формі кола. Це – голова Півня.

Салат Півник на Новий рік 2017. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2017 рік

7. Курячий білок натираємо на тертці, присипаємо ним коло.

Салат Півник на Новий рік 2017. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2017 рік

8. З решти салату робимо півнячий дзьоб, гребінець і борідку.

Салат Півник на Новий рік 2017. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2017 рік

9. «Прикрашаємо» гребінець і борідку натертою морквою, а дзьоб – жовтком.

Салат Півник на Новий рік 2017. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2017 рік

10. «Малюємо» очей (можна використовувати маслини, наприклад, або інгредієнти, що залишилися). Салат до 2017 року Півня готовий! Приємного апетиту!

Салат Півник на Новий рік 2017. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2017 рік

Схожі:
Соц закладки
Соц закладки