Салат Обсмаження з куркою повністю виправдовує свою назву, оскільки має смак дуже ніжний, але разом з тим, ситний смак. Але, навіть будучи ситним відірватися від нього просто не можливо. Проте перед приготуванням, зверніть увагу на склад продуктів, т. до. все ж зустрічаються затяті противники смаку даного рецепту.
Салат Обжорка з куркою продукти для рецепта
Свіжі печериці — 400 г
Копчене куряче філе — 300 г
Морква по-корейськи — 150 г
Чорнослив без кісточок — 150 г
Свіжі огірки — 300 г
Рослинна олія, сіль, перець і майонез
Салат Обжорка з куркою рецепт приготування
Дрібно нарізаємо печериці і обсмажуємо їх на сковороді в невеликій кількості рослинного масла. Обсмажуємо до тих пір, поки повністю випарується рідина.
Копчене філе курки, чорнослив і свіжі огірки нарізаємо на невеликі кубики.
Морква по-корейськи також трохи подрібнюємо.
Салат Обжорка можна змішати і подавати на одному блюді, а можна розкласти на порції по креманкам.
Якщо розкладати порційно, тоді в наступному порядку: на дно викладаємо гриби, які потрібно трохи поперчити і посолити і змастити тоненьким шаром майонезу.
Другим шаром викладаємо нарізане філе, яке також зовсім трохи змащуємо майонезом.
Потім викладаємо моркву по-корейськи, яку також можна змастити майонезом, а можна і пропустити.
На моркву викладаємо чорнослив, якщо в попередньому шарі ви змащували майонезом, то тут можна пропустити або навпаки.
Поверх усього викладаємо нарізані огірки, злегка солимо і змащуємо майонезом. Тепер можна повторити всі шари в тому ж порядку.
Блюдо розраховане на 3 людини.
Загальний час приготування становить приблизно 45 хвилин.
Автор рецепта: Kulinarochki.ru
