Зазвичай до святкового столу на Новий рік прийнято готувати яскраві і тематичні салати, які порадують гостей і додадуть настрою.
Тому красиво прикрасити приготовлені страви в новогодюю ніч просто необхідно. Пропонуємо вашій увазі кулінарний шедевр – веселий салат «Дід Мороз». Цей святковий салат неодмінно займе центральне місце на вашому столі.
Рецепт салату Дід Мороз
Для приготування цього новорічного салату вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 200 г солоної червоної риби
- 200 г крабових паличок
- 1 стакан відвареного рису
- 100 г будь-якого твердого сиру
- 1 середній помідор
- 2 червоних солодких перцю
- 1 яйце варене
- майонез
Як приготувати салат у вигляді Діда Мороза
Починаємо збирати наш салат. На овальне або кругле блюдо шарами викладаємо фігуру Діда Мороза в такому порядку:
Усі шари, крім помідорного, змащуємо тонким шаром майонезу.
Тепер треба красиво оформити салат:
- робимо з солодкого болгарського перцю рукавички і ковпак для Діда Мороза
- особа створюємо з тонкої пластинки сиру
- з тертого сиру вийде узлісся пальто
- щічки викладаємо шматочки червоної риби, ніс і рот – морквиною, пофарбованої буряком, брови — шматочки білка
- вуса і борода відмінно вийдуть з тертого яйця, очі – перець горошком
Ось і готовий наш новорічний салат «Дід Мороз». Цей яскравий оригінальний салат припаде до смаку всім вашим гостям, особливо, дітям.
Фото салатів у формі Діда Мороза в різному виконанні:
