Рулет курячий з сиром, гарбузом – сонячний варіант поширеного рецепту рулет курячий з сиром. Начинка для курячого рулету робиться з суміші нежирного м’якого сиру і гарбуза, завдяки чому страви передається гострота сиру, соковитість гарбуза. Додавання гарбуза знижує калорійність страви, підвищує засвоюваність, надає пікантний смак, апетитний вигляд. Приправляється блюдо сумішшю мелених волоських горіхів і рубаного часнику. Прянощі додавати в начинку не слід, достатньо пряного аромату приправ: волоських горіхів і часнику. Готується курячий рулет в пароварці або мультиварці на пару в режимі «Варка на пару» без жиру, масел, виходячи соковитим, низькокалорійним, легкозасвоюваним дієтичним блюдом. Рулет курячий з сиром, гарбузом включається до дієтичне меню, підходить для щоденного здорового харчування, святкового столу. Рулет курячий з сиром, гарбузом виглядає сонячно, святково. Смак, за рахунок поєднання начинки сиру з горіхами, часником, гарбузом, відрізняється вишуканою пікантністю.
На фото курячий рулет з сиром в пароварці, приготований на пару з фетою і помаранчевої гарбузом. Подається страва з рубаною зеленню, овочевими салатами, дієтичними гарнірами.
Інгредієнти
- Філе курячих грудок — 2 шт
- Очищена гарбуз — 200 г
- Мелені волоські горіхи — 50 г
- Часник — 5 зубчиків
- М’який нежирний сир (фета) — 100 г